Благодаря вытяжке соседи не узнают, что вы передержали печенье или пожарили большой и сочный стейк. Да и легкость уборки на кухне может быть заслугой прибора. Вместе с дымом и неприятными запахами он поглощает мелкие частицы жира. Если их не удалить из воздуха, они осядут на мебели и превратятся в неприятное липкое покрытие.
И хоть техника не требует благодарности за работу, поощрить ее можно качественным уходом. Рассказываем, как отмыть вытяжку от жира и какими средствами пользоваться.
Вытяжки бывают двух видов:
У каждого вида есть свои нюансы разборки. Но общие правила одинаковые:
Частота спа-процедур для техники зависит от активности на кухне. Если вы часто готовите, мыть решетки нужно раз в месяц. При редких кулинарных подвигах чистку можно проводить раз в 2–3 месяца.
Раз в год желательно добираться до вентилятора и мотора. Здесь важно разобраться в инструкции к вашей модели вытяжки и действовать так, как советует производитель. Мочить мотор нельзя, лучше протереть его сухой тряпкой. Чтобы почистить вентилятор вытяжки, замочите его в жидкости для растворения жира и обработайте щеткой. Прежде чем вернуть деталь на место, убедитесь, что она сухая.
У проточной вытяжки еще есть воздуховод. Его моют раз в полгода. У пластиковой конструкции удобные съемные детали. Их достаточно разобрать, обработать и сполоснуть водой. Гофрированный воздуховод лучше чистить с помощью деликатного моющего средства, чтобы труба не потемнела. Такие детали требуют повышенного контроля, в их складках легко оседает жир.
Советуем работать в перчатках и позаботиться о доступе свежего воздуха. Распределять средства лучше кухонной или зубной щеткой. В отличие от губки щетинкам проще добраться до мелких отверстий.
Можно просто нанести и смыть средство, а можно замочить решетку в горячей воде с парой капель геля. Жидкость размягчит жир, и удалить его станет проще.
Если геля не оказалось под рукой, приготовьте раствор из хозяйственного мыла. На 2,5 л воды вам понадобится половина бруска, это около 100 г. Натрите мыло на крупной терке, растворите крошку в горячей воде и замочите фильтр на 10–20 минут.
Смесь из воды и соды также прекрасно растворит загрязнения. На 3 л кипятка достаточно 50 г порошка. Насыпать соду лучше постепенно, чтобы жидкость не бурлила активно. Время замачивания — 15–25 минут. Раствор можно усилить 50 г тертого хозяйственного мыла.
При сильных загрязнениях перелейте смесь в кастрюлю, поставьте в нее решетки и прокипятите в течение 10–15 минут. Если фильтры не влезли полностью, переверните их в середине кипячения.
Чтобы отмыть решетки вытяжки 9% уксусом, достаточно взять длинную хлопковую тряпку. Убедитесь, что она полностью покрывает детали. Смочите ткань уксусом, оберните фильтр, уберите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 15–20 минут. После сполосните решетки теплой водой и высушите.
Горячий пар под давлением прекрасно растворяет жир. Обдайте им решетки и промокните их сухой тряпкой или бумажным полотенцем. У некоторых парогенераторов есть насадки-щеточки. Они достанут грязь даже из укромных уголков фильтра. Воспользоваться парогенератором можно и во время чистки воздуховода, особенно гофрированного.
В составе зубной пасты есть поверхностно-активные вещества, или ПАВ. Эти компоненты размягчают жир, как бы вбирают его в себя, и смываются обычной водой.
Спирт также один из главных противников жирового налета. 100 мл спирта хватит на 5 л теплой воды. Оставьте решетки в растворе на 2–3 часа. Помните, нашатырь имеет очень резкий запах. При работе с ним лучше открыть окна и ограничить доступ близких на кухню.
Средства с пометкой «Антижир» удалят даже старые и засохшие загрязнения. Действуют они довольно быстро. Поэтому если хотите почистить вытяжку за 5 минут, используйте специальные спреи, кремы или гели. У каждого формата свои плюсы и минусы. Спреи охватывают большую площадь нанесения, но быстро стекают с поверхности. Кремы и гели плотнее ложатся, но с ними нужно повозиться.
Если надписи «Антижир» нет, ориентируйтесь на показатели pH. Для удаления жира нужен щелочной продукт. Это значит, что его pH будет выше 7. И чем больше значение, тем сильнее средство.
В крайних случаях отмыть старый жир на сетках можно с помощью средства от засоров труб. Если это гель, просто распределите его по фильтру, если гранулы — посыпьте ими детали и залейте водой. Не забудьте ополоснуть решетки после. Чистить вытяжку таким способом лучше не больше 2 раз за все время использования прибора. Средства от засоров — слишком агрессивная химия.
Нанести соду можно двумя способами: посыпать решетку или развести порошок водой до состояния кашицы. Содовая паста пригодится и для мытья вытяжки изнутри.
Как помыть вытяжку от жира на кухне без помощи покупной химии? Можно сделать домашнее средство на основе горчичного порошка. Однако работать с ним лучше в перчатках — иногда молотые семена горчицы вызывают аллергию. Смесь подойдет для чистки вытяжки, мытья посуды или плиты.
Обычно корпус загрязнен меньше фильтров. Его достаточно обработать щадящими средствами с pH 7 (этот показатель считается нейтральным).
Жесткие щетки лучше оставить для решеток. Здесь пригодится мягкая тряпка из микрофибры. Можно нанести кашицу из соды, домашнее средство из горчичного порошка, гель для мытья посуды и даже зубную пасту. Аккуратно удалите средство влажной тканью и пройдитесь по поверхности сухой тряпкой. Так не останется разводов.
Постарайтесь, чтобы влага не попала на кнопки устройства, иначе оно может выйти из строя. Для чистки мелких деталей лучше использовать ватные палочки.
Для начала лучше накрыть варочную поверхность бумажными или тряпичными полотенцами. Иначе после вытяжки придется мыть и плиту. С помощью губки нанесите средство от жира на внутреннюю поверхность. Здесь пригодятся все те же помощники: паста из соды или горчичного порошка, гель для мытья посуды или мыльный раствор, щадящая бытовая химия. Труднодоступные зоны можно обработать зубной щеткой. Влажной тряпкой удалите загрязнения, а вместе с ними остатки чистящего средства.
Вот и все хитрости, как помыть кухонную вытяжку быстро и эффективно. Теперь ваши помощники дольше будут радовать глаз.