Рецепт от юлии высоцкой
Баклажаны на пите с соусом дзадзики
Сегодня у нас один из вариантов соуса дзадзики, который на самом деле все делают по-разному: кто-то вообще обходится без травок, кто-то добавляет
Юлия Высоцкая
Сегодня у нас один из вариантов соуса дзадзики, который на самом деле все делают по-разному: кто-то вообще обходится без травок, кто-то добавляет
Как приготовить Салат греческий, подборка из 161 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 часа и 30 минут.
Количество калорий: 15 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: йогурт греческий, оливковое масло, помидоры, лук красный, огурцы.
Самый популярный рецепт у пользователей: Лисички с хрустящей салями в соусе из красного вина с тмином и кориандром.
Сочные помидоры, хрустящие огурцы, репчатый лук и сладкий перец в сочетании с оливками, сыром фета и качественным оливковым маслом — визитная карточка средиземноморья, больше известная как греческий салат. На родине его можно встретить под названием хориатики, что в переводе — «деревенский». Подавать блюдо принято со свежеиспеченным ароматным хлебом и домашним вином.
Среди ингредиентов популярного овощного блюда можно встретить различные овощи и зелень. Не лишним будет айсберг, редис, авокадо, брокколи и даже арбуз. Часто хозяйки заменяют сыр фета на брынзу, моцареллу, халуми и сулугуни. Заправки для греческих салатов также варьируются. В тандеме с маслом можно использовать любой вид уксуса, жидкий мед, соевый соус, горчицу, острые соусы на основе перца чили.
С чем подать витаминное наследие греков? Предложите семье и гостям сочные котлетки кефтедес, шашлычки сувлаки или знаменитую мусаку. Рецепт греческого блюда можно также найти на нашем сайте.
Немногие знают, что в греческом домашнем салате важны слои. На слой из огурцов и лука укладывают помидоры, на которых располагается сыр. Чаще всего это один большой кусок, посыпанный сушеным орегано. Овощи нужно резать крупно, а оливки измельчать не рекомендуется.
Вы можете поделиться рецептом своего фирменного угощения на нашем сайте.
