Фруктовые салаты
Фруктовые салаты готовятся из свежих и сезонных плодов, и правильный выбор ингредиентов напрямую влияет на результат. Сладкие фрукты — персики, груши, виноград — хорошо сочетаются с более кислыми: яблоками, апельсинами, киви. Заправка определяет настроение салата. Йогурт придаёт лёгкость и кремовость, мёд — сладость без потери свежести, лимонный сок — кислинку и защиту фруктов от потемнения. Для более насыщенного вкуса используют сметану или сливочный сыр. Орехи, семена и сухофрукты добавляют текстурный контраст. Грецкие орехи или миндаль делают салат сытнее, гранатовые зёрна — ярче по виду и вкусу. Красивая нарезка имеет значение для подачи: одинаковые по размеру кусочки смотрятся аккуратно, фигурная нарезка придаёт праздничный вид. Часть фруктов можно оставить целыми — например, ягоды. В подборке собраны рецепты с разными заправками и составами — от минималистичных до многокомпонентных вариантов с орехами и специями.
Фруктовый салат
Этот салат можно готовить из любых фруктов. Соус идеален по сладости и гармонично перекликается с кислинкой лимонного сока и апельсинов.
Галина
Летний фруктовый салат с йогуртом
Персиковые дольки с йогуртом — это вкусный завтрак или перекус. Ярко выраженный вкус персиков порадует любителей этих фруктов.
olga
Лосось и артишоки с грушевым чатни
Нежное сочетание копченого лосося и артишоков прекрасно дополняется пряным чатни.
Güiña
Тартар из гребешка с манго и маракуйей
Вот такой праздничный фьюжн готовлю на двоих — себя и зятя. Мы обожаем такое сочетание, от него так и веет изысканностью и праздником. Рецепт крайне простой, но само блюдо выглядит ярко и необычно. Манго обязательно брать
daiquiri
Фруктовый салат в апельсиновых «корзинках»
Легкий фруктовый салат можно подать в качестве десерта в новогоднюю ночь. Я думаю, гостей привлечет необычная подача салата — в половинках апельсина. Для приготовления можно использовать и другие фрукты, помимо предложенн
Simona
Овсяная каша с фруктовым салатом
Молочную овсяную кашу диетологи относят к наиболее полезным блюдам и рекомендуют употреблять ее на завтрак. Если к овсяной каше добавить фруктовый салат, то блюдо получается не только полезным, но и очень вкусным. Такой завтрак
Констанция
Салат Macedonia из свежих ягод и фруктов
Я предпочитаю есть ягоды и фрукты в первой половине дня — так они легче усваиваются. Можете добавить сливы, персики и даже ананасы, если любите, а еще во фруктовых салатах очень хороша дыня. Смородина даст небольшую кисли
Юлия Высоцкая
Фруктовый салат
Быстрый и вкусный десерт. Фрукты и ягоды можно брать любые по сезону. Сахар в десерте отсутствует, вся сладость натуральная — от фруктов. Угощайтесь! Очень вкусно!
Simona
Фруктовый салат с капустой кале
Осень богата яркими красками. Такой салат на вашем столе, думаю, будет смотреться весьма симпатично. Оранжевые мандарины и хурма, ярко-красный гранат, зеленая кудрявая капуста кале, темно-оливковые глянцевые тыквенные семечки,
Мальва
Фруктовый салат «Лето»
Лето продолжается! Наступил сезон фруктов и ягод. Самое время зарядиться витаминами, поэтому готовим легкий фруктовый салатик. Фрукты и ягоды можно брать любые по вашему вкусу.
Simona
Фруктовый салат с булгуром
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого полезного десертного салата. Для приготовления использовала булгур ТМ «Националь».
Simona
Салат с фруктами, голубым сыром и орехами
Я к вам сегодня, вот с таким легким и очень вкусным салатиком. Очень люблю импровизировать в салатах. Мой салат отдаленно напоминает салат «Прованс», только там вместо апельсина и киви, используют виноград и грушу,
Любитель
Фруктовый салат с корнем сельдерея
Несколько лет подряд в новогодние праздники готовлю на десерт фруктовый салат с корнем сельдерея. Фрукты для такого салата подходят практически любые свежие (яблоки, бананы, мандарины, виноград и т.д.), а также консервированные
Нина Минина-Россинская
Салат из сушеных фруктов с йогуртом
Вкусный и полезный завтрак из сушеных фруктов, приготовленных в сушилке Ezidri.
Ezidri
Фруктовый салат на гриле
Отдыхая на природе порой хочется отложить мясо в сторону и съесть что-то легкое и сладенькое. Спасительным десертом для вас будет салат из фруктов приготовленных на гриле.
Ирина Нагорная(Золотько)
Фруктовый салат с орехами и финиками
Это мой любимый фруктовый салат. Сочный апельсин, кисло-сладкое яблоко, ароматный банан, сладкие финики, маслянистые орехи — вместе составляют очень вкусный фруктовый салат. А заправка — натуральный йогурт от «
Констанция
Салат «Разноцветный»
Яркий фруктовый салат — приятное дополнение к праздничному меню. В качестве заправки к этому салату я выбрала майонез Легкий ТМ «Слобода». Он прекрасно сочетается со всеми ингредиентами и не содержит лишних ка
Натали*Лали
Фруктовый салат с сыром и орехами
Предлагаю попробовать фруктовый салат, соус здесь пикантный, на мой вкус, идеальный для подобных салатов. Для его приготовления использовала сыр из коровьего молока с голубой плесенью и майонез ТМ «Слобода» легкий.
Мальва
Салат с ветчиной, грушей и имбирем
Вместо сыровяленой ветчины подойдет бекон — главное, чтобы в нем было побольше мясных прослоек. Ветчину обжарьте. Не нашли имбирного сиропа, возьмите кленовый или сахарный сироп, подойдет даже жидкий мед.
Юлия Высоцкая
Фруктовый салат с йогуртом "Сладкая жизнь"
Я долею такой салат себе на завтрак. Очень вкусный.
Анна Осинина
Салат "Сочное раздолье"
Эксперимент с непривычным сочетанием! Тут всё, что я люблю, иначе бы не покупала, как Вы понимаете.
Т
Коктейль из морепродуктов с розовым соусом
Поздравляю вас с наступающим праздником весны. Предлагаю вам рецепт, очень вкусный и быстрый в приготавление.
Marga 
Сладкие груши в пряном соусе
Сочетание сладкой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса на первый взгляд странно. Но это нужно попробовать. Гарантирую - понравится. Очень вкусно!
Марина Z.
Салат "Фруктовая фантазия"
Почти год назад я стала счастливой обладательницей великолепного издания Академии Cordon Bleu..но дальше просмотра рецептов и моего восхищения дело не пошло!!
irushka78
Фруктовый салат с овсяной крошкой и сгущенкой
Фрукты, слегка политые сгущёнкой, а сверху хрустящий крамбл)))<
Т
Фруктовый салат "Гусеничка"
После яблочного конкурса не могла остановиться и позабавилась вот таким детским творчеством)))
Т
Фруктовый салат с миндальным соусом
Рецепт соуса (990) взят из книги "Кулинария", Госторгиздат,1960 г. Я посчитала, что именно эти фрукты и ягоды лучше всего сочетаются с ароматом миндаля.
Галина
Кубинский фруктовый салат в ледяной чаше
Фруктовые салаты, это по сути множество красок и вкусов на нашем столе.
Приготовление этих салатов открывает огромный простор для нашей фантазии, ведь в салатах можно использовать любые фрукты. Здесь могут быть традицион
Елена
Фруктовый салат в винном желе
Рубрика *Фруктовые салаты* очень проста и очень сложна одновременно. Проста потому, что это одно из самых легких блюд - стоит всего лишь нарезать фрукты (желательно экзотические), заправить чем-то легким и свежим (сок лимон
Валентина
Фруктовый салат с кокосовым соусом
Долго ломала голову, что бы такое приготовить НЕбанальное, но при этом без лишней экзотики и финансовых затрат.
Пусть вас не пугает наличие кокоса в этом рецепте. Кокос сейчас продается во всех супермаркетах, и стоит
karicook
Фруктовый салат "Наслаждение"
Наслаждение потому, что это истинное наслаждение кушать мороженное в пост.
Грушу лучше использовать мягкую. Мороженное
julika
Фруктовый салат с мороженым и медом
Мне очень нравится мороженое не с вареньем, не с шоколадом, а именно с медом.)) Т.к. мед полежав немного на этом холодном десерте, превращается в сладкую ириску-тянучку, а кислинка от фруктов прекрасно сочетается со сладкой сер
Ксения П
Фруктовый салат с апельсиновым соусом
Очень приятный, свежий и лёгкий фруктовый салат!
Liya Family
Фруктовый салат-коктейль
Вкусный, красивый и полезный фрктовый салат коктейль. Выкладываем его слоями и в прозрачные креманки. Каждому отдельно.
Солнце
Уверенная закуска из морского черта с гранатом и апельсином
Поздно уже. Сегодня без истории :)
Сабина
Кисло-сладкие креветки-карри на подушке из полевого салата с манго
Фруктово-овощные салаты с пряной заправкой уже давно стали незаменимой частью всех меню. Овощной салат с полосками из индейки и виноградом. Листовой салат с чипсами из прошутто с ананасом. Моя фантазия летала-летала и прилетела
Сабина
Салат из инжира, мягкого сыра и пармской ветчины
По мнению Джейми, это салат является the easiest sexiest salad in the world. Думаю, перевод излишен. Джейми использует моццареллу, я несколько отошла от оригинала, и взяла мягкий козий сыр. Замечательная быстрая закуска - сладк
Сабина
Фруктовый салат-коктейль «Красота и здоровье»
Фруктовый салат-коктейль - отличный десерт, который понравится детям и взрослым. Он не только вкусный и сытный, но и очень полезный. Только подумайте: творожок, натуральный мед и разнообразные свежие фрукты. Готовить такой фрук
Солнце
Фруктовый салат в апельсиновых "пиалах"
Трудно представить себе более полезный и легкий во всех смыслах десерт чем фруктовый салат! Признаюсь сразу - это моя любимая еда. Фрукты берем или по сезону или по вкусу! Можно и киви и ягоды и дыню и арбуз! Все то что есть до
Liza Oliver
Зимний фруктовый салат с горчичной заправкой
Это салат, но не десертный. Готовится из цитрусовых (грейпфрут и мандарин) со сладкой спелой хурмой и гранатом. Все продукты по сезону - спелые и вкусные. Еще в этот салат добавляется зелень с ярким вкусом - кресс-салат или рук
valentina oooooo
Черничные кексы с фруктовым салатом
Очень быстрые и вкусные кексы. Их удобно подать и на завтрак,и на полдник,и гостям внезапно нагрянувшим. Здесь используются простые продукты,ко
Nadin
Летний фруктовый салат
Я бы сказала, что это даже не конкретный рецепт салата, а просто вариация на тему. Можно уменьшать, а можно увеличивать количество тех или иных фруктов! Сейчас у нас сезон абрикос, так что я решила добавить их побольше-уж очень лю
Маргарита Бузова
