Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
67492
1
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат "Фруктовая фантазия"

Салат "Фруктовая фантазия"
Салат "Фруктовая фантазия"
Салат "Фруктовая фантазия"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Почти год назад я стала счастливой обладательницей  великолепного издания Академии Cordon Bleu..но дальше просмотра  рецептов и моего восхищения дело не пошло!!Приняв вызов на кулинарную битву ,я решила воплотить один из рецептов в жизнь ...и фруктовый салат превратился в изысканный десерт!!Рекомендую!!!

 

Пищевая ценность блюда

3468
кКал
147%
Белки43 г
Жиры39 г
Углеводы729 г
% от дневной нормы
11 %
8 %
52 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Йогуртовое мороженое
425 мл
80 г
100 г
Фруктовый салат:
1 шт.
2 шт.
2 шт.
200 г
15 листьев
Фруктовый маринад:
2 шт.
400 мл
350 г
4 шт.
1 шт.
1 шт.
30 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Фруктовый маринад: В кастрюлю с водой добавить сахар, стручок ванили и довести до кипения. Снять с огня, удалить стручок ванили.
Фруктовый маринад: В кастрюлю с водой добавить сахар, стручок ванили и довести до кипения. Снять с огня, удалить стручок ванили.


На весь экран

# шаг 2/8

Выжать сок из апельсинов и лимона, добавить в сахарный сироп, перемешать.
Выжать сок из апельсинов и лимона, добавить в сахарный сироп, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить банан, базилик и пюрировать блендером.
Добавить банан, базилик и пюрировать блендером.


На весь экран

# шаг 4/8

Фруктовый салат: Фрукты почистить и нарезать кубиками.
Фруктовый салат: Фрукты почистить и нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 5/8

Выложить фрукты в маринад, добавить мелко порезанный базилик и поставить в прохладное место на 2 часа.
Выложить фрукты в маринад, добавить мелко порезанный базилик и поставить в прохладное место на 2 часа.


На весь экран

# шаг 6/8

Йогуртовое мороженое: Йогурт соединить со сливками и сахаром, поставить в морозильную камеру на 30 минут. Через каждые 15 минут достаем из морозилки мороженое и перемешиваем. Повторяем эту процедуру 5-6 раз.
Йогуртовое мороженое: Йогурт соединить со сливками и сахаром, поставить в морозильную камеру на 30 минут. Через каждые 15 минут достаем из морозилки мороженое и перемешиваем. Повторяем эту процедуру 5-6 раз.


На весь экран

# шаг 7/8

Подача: наполнить прозрачную ёмкость кубиками льда, сверху поставить креманку с фруктовым салатом, на фрукты выложить мороженое и украсить листочками базилика.
Подача: наполнить прозрачную ёмкость кубиками льда, сверху поставить креманку с фруктовым салатом, на фрукты выложить мороженое и украсить листочками базилика.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита:))
Приятного аппетита:))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
vicky
vicky
9 лет назад

Ирочка, я с отчётом по твоему фруктовому салатику🍓🍇🍏🍌🍎🍐очень, очень вкусный, ароматный! Готовила вчера, т. к. решено было в субботу отмечать праздник и...... щас будешь смеяться.... так замоталась, что забыла его подать гостям! Балда😁 поэтому нет праздничной презентации, хорошо еще, что сфотографировала вообще 🍃базилик в нём великолепен 😋 поздравляю с праздником весны 🌷💗🌷

irushka78
irushka78
9 лет назад
vicky,

Викусик,милый мой человечек,и тебя с праздником😘Спасибо тебе за доверие к рецепту😘Очень рада,что салатик понравился😆Я бы точно не расстроилась,если бы забыла подать гостям этот салатpooh_lol

Галина
Галина
10 лет назад

Наличие маринада или заливки, по моему мнению, важная особенность и неотъемлемая часть салата. Поэтому, безусловно, голосую и уверена в Вашей победе🌹

irushka78
irushka78
10 лет назад
Галина,

Галина,спасибо огромное..рада,что Вы оценили мой салат!!Спасибо огромное за поддержку и уверенность в победе!!!🌸🌸🌸🌸

Т
Т
10 лет назад

О,как вкусно с домашним мороженым!!! 😎🌺😄

irushka78
irushka78
10 лет назад
Т,

Танюша,спасибо!!А мороженое тоже очень порадовало..просто и вкусно,с нежной консистенцией...😋😋😋😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Мечтаю попробовать😇😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,с удовольствием бы угостила 😘🌹

julika
julika
10 лет назад

Освежающий десертный салатик😋😋😋 я в восторге!!!😍😍😍 Ириша, удачи в битве🍀🍀🍀

irushka78
irushka78
10 лет назад
julika,

Юленька,спасибо..очень приятно😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.