Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. И

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, яблоком и сельдереем

Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с авокадо и руколой

Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Салат из красной фасоли с авокадо, фетой и шпинатом

Юлия Высоцкая

15 июня 2024

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Здесь будет уместен абсолютно любой свежий сыр, берите тот, что вам нравится.

Из телепередачи

Эпический салат от 15 июня 2024

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

369

кКал

15%

Белки

14 г

Жиры

28 г

Углеводы

16 г

% от дневной нормы

3 %

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Фасоль заранее замочить, затем отварить согласно инструкции на упаковке.

На весь экран

# шаг 2/11

Помидоры нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 3/11

Огурцы нарезать полукружьями.

На весь экран

# шаг 4/11

Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими полосками.

На весь экран

# шаг 5/11

Листья базилика, кинзы и тархуна мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/11

Шпинат порезать не слишком мелко.

На весь экран

# шаг 7/11

Редис нарезать тонкими кружками.

На весь экран

# шаг 8/11

Нарезанные овощи и зелень выложить в салатник, добавить отваренную фасоль и все перемешать.

На весь экран

# шаг 9/11

Шалот почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить винным уксусом и дать постоять 2–3 минуты.

На весь экран

# шаг 10/11

Фету нарезать маленькими кусочками.

На весь экран

# шаг 11/11

Салат посолить, поперчить, полить оливковым маслом, добавить лук с уксусом, фету и все перемешать.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Салат из сельдерея по-корейски

bellaira

27 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

«Нисуаз» по-русски

«Нисуаз» — это такая история, которая очень легко превращается в авторскую. В оригинальном салате, который готовят в Ницце, есть молодой картофель, стручковая фасоль, перепелиные или обычные яйца, и

Юлия Высоцкая

21 сентября 2024

Рецепты

Салат «Столичный»

Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» Иваном