В России массово пробую карнивор-диету. Что она из себя представляет и к каким результатам приводит?
Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что карнивор-диета — это экстремальная версия низкоуглеводной диеты или «жесткая форма» кето-диеты. Питаться необходимо мясом и другими продуктами животного происхождения, исключая любые углеводы.
Однако такой тип питания может навредить организму, предупредила специалист в беседе с изданием «ОСН».
С одной стороны, карнивор-диета предполагает отказ от рафинированных и переработанных продуктов, что довольно правильно. Овощи и фрукты есть разрешается, а значит, организм человека не лишается пищевых волокон. Но серьезные ограничения в рационе могут спровоцировать срывы, а долгое следование такому режиму питания грозит проблемами с пищеварением.
Нурия Дианова подчеркнула, что на восстановление работы кишечника после карнивор-диеты уйдет около полугода. Также переизбыток белков создаст нагрузку на печень и повысит риск развития мочекаменной болезни. Получается, похудеть без неприятных последствий не получится.
Здоровому человеку рекомендуется не переедать мясные продукты — достаточно употреблять их 2–3 раза в неделю. Также можно заменять животные продукты на растительные: они полезнее.
Ранее мы назвали 3 самые опасные экспресс-диеты.