Берем лаваш и сыр — и получаем отменную закуску за 10 минут

Тонкий лаваш, с его нежной текстурой, прекрасно сочетается с различными видами сыра, создавая гармоничный вкус.

Для приготовления этой закуски потребуется минимум ингредиентов: тонкий лаваш, твердый сыр или полутвердый (например, гауда, моцарелла, чеддер), 2 вареных яйца, зелень, греческий йогурт. 

Сыр и яйца натираются на крупной терке, смешиваются с йогуртом и смесь равномерно распределяется по поверхности лаваша.

Лаваш сворачивают в рулет и нарезают на небольшие ломтики. Полученные роллы можно запечь в духовке до золотистой корочки или отправить на сухую сковороду. 

Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде, дополнив соусом или свежими овощами. 

Этот рецепт — настоящее спасение, когда время ограничено, а хочется чего-то вкусного и сытного.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.