Огород на подоконнике: агроном подсказала, что можно посеять в марте и апреле

23 марта 2025

Начало весны — самое время для огородных дел. Если реального участка нет, можно попробовать посадить любимые овощи дома. Агроном Елизавета Тихонова объяснила, с чего начать создание «комнатного огорода» новичкам.

Дома получится вырастить многое. Самый простой вариант — лук. Проросшие луковицы можно найти в запасах или купить в магазине. Потом просто посадите их в воду или торф.

Более сложный вариант — салатные овощи. Для ускоренного выращивания нужны корневища. Зелень от посева, по словам специалиста, растет хуже, ей в марте-апреле недостаточно света. Хотя всегда можно воспользоваться подсветкой.

«Желательно, чтобы подсветка работала не больше 12 часов в день. Если вы в 8 часов утра ее включили, то в 8 часов вечера должны выключить. Растения не выдерживают длительного освещения и активнее развиваются на коротком дне. Самый благоприятный промежуток — с 6 часов утра до 6 вечера, если нет солнца. Если есть солнце, лампа вовсе не нужна», — предупредила агроном.

Реально вырастить помидоры — существуют комнатные сорта, которые долго плодоносят. Популярные черри в пределах комнаты не советуют сеять, так как они высокорослые: лучше на балконе.

«Для выращивания помидоров посейте отдельно семена и потом пересадите. Потому что томаты лучше растут, если вы их пересаживаете: когда корневая система надрывается, из стержневой превращается в мочковатую», — добавила Елизавета Тихонова в разговоре с «Едим Дома».

Рядом с томатами, в том же горшке, полезно посадить хотя бы одно растение штамбовой спаржевой фасоли. Она будет питать «соседа» азотом. В течение вегетации вообще все можно и нужно дополнительно подкармливать — есть готовые смеси в жидком и гранулированном виде.

Что касается выбора емкостей для домашнего огорода, то для зелени наиболее оптимальной будет тара, в которой она обычно продается в магазине (5 см в диаметре и 5–7 см глубиной). Для томатов подойдут пятилитровые бутыли со срезанным верхом. На дне делается отверстие, засыпается песок в роли дренажа, а сверху — почва.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: