Как красить яйца на Пасху в вине?

18 апреля 2025

Одним из самых популярных пасхальных обычаев является окрашивание яиц. В случае, если химические красители по тем или иным причинам использовать не хочется, могут помочь подручные средства. Одним из самых популярных в этом деле является красное вино. Оттенок яиц получается необычайно красивым.

Перед началом процесса нужно приготовить: белые яйца, красное сухое вино, небольшая кастрюля, бумажные полотенца, масло оливковое или подсолнечное.

Тщательно вымойте яйца под проточной водой. Это поможет удалить любые загрязнения и обеспечить равномерное окрашивание. Поместите яйца в кастрюлю и залейте их красным вином так, чтобы они были полностью покрыты. Доведите вино до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца на медленном огне около 10 минут, пишет «Аймкук».

После варки оставьте яйца в горячем вине на несколько часов или даже на ночь. Чем дольше они пробудут в вине, тем насыщеннее будет цвет. Аккуратно выньте яйца из вина и положите их на бумажные полотенца для высыхания. Будьте осторожны — скорлупа может быть немного хрупкой после длительного пребывания в жидкости.

А чтобы придать яйцам праздничный блеск, аккуратно натрите их небольшим количеством масла.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.