Сочный микс из свежих ингредиентов: салат, который отлично вписывается в план по похудению

23 апреля 2025

Весна — время пробуждения и обновления, и это касается не только природы, но и нашего организма. Легкий, свежий и невероятно вкусный салат — идеальный способ поддержать тело в стремлении к стройности и зарядиться энергией. Мы раскроем рецепт, который обещает стать верным помощником в похудении.

В основе этой витаминной бомбы — сочный микс из свежих ингредиентов. Нежная горсть салата, ароматный базилик, добавляющий итальянские нотки, хрустящий редис, взрывающийся вкусом во рту, сладкие помидоры черри и молодой кабачок, дарящий салату еле уловимую сладость. Каждый ингредиент — это кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Но истинная магия этого салата кроется в его заправке. Оливковое масло высшего качества, щедрое на полезные жиры, смешивается с пикантной горчицей с зернами, освежающим лимонным соком и каплей ароматного меда.

Эта заправка не только подчеркивает вкус ингредиентов, но и привносит в салат полезные свойства, такие как антиоксиданты и вещества, способствующие пищеварению.

Ингредиенты:

Основные: салат — 1 горсть, базилик свежий — 2 горсти, редис — 2 шт., помидоры черри — 3 шт., кабачки молодые — 1 шт.
Заправка: оливковое масло — 2 ст. л., горчица с зернами — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., мед — ½ ч. л.

Приготовить этот весенний салат проще простого. Вымойте и обсушите все ингредиенты. Крупно нарежьте салат и базилик, тонко нарежьте редис, кабачок при помощи овощечистки нарежьте тонкими слайсами, а помидоры черри разрежьте пополам.

Смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме кабачков. В отдельной миске приготовьте заправку, тщательно смешав оливковое масло, горчицу, лимонный сок и мед.

В тарелку выложите овощи, из кабачка скрутите рулетики. Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей.

Почему же этот овощной салат станет вашим секретным оружием в борьбе за стройную фигуру этой весной? Во-первых, он богат клетчаткой, которая создает ощущение сытости и помогает контролировать аппетит.

Во-вторых, в нем мало калорий и много витаминов, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.

И, в-третьих, он просто невероятно вкусный, а значит, вам не придется жертвовать удовольствием ради стройности. Наслаждайтесь весной и расцветайте вместе с этим салатом!

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Никакой возни с тестом: выпекаем нежнейший яблочный пирог. Смотреть рецепт.
Брауни из трех ингредиентов. Смотреть список ингредиентов.
Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.