Рецепт
Главная»Рецепты»
Рататуй с гречневой кашей

Рататуй с гречневой кашей

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Питательное, легкое, полезное и вкусное блюдо. В моем понимании это правильная еда, и когда мои мужчины едят пиццу, я готовлю гречневую кашу и сдабриваю ее ароматным овощным рагу. Гречка благодарно его принимает, становится сочной, очень вкусной и абсолютно нескучной :) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Овощи очистить, помыть, нарезать средним кубиком. Овощи у меня все крупного размера, если у вас мелкие, то возьмите по несколько штук. Параллельно поставить варить гречневую кашу.
шаг 2/9
В сковороде разогреть масло, пассеровать луч и чеснок.
шаг 3/9
Добавить баклажаны, обжарить в течение нескольких минут.
шаг 4/9
Добавить кабачок, обжарить в течение нескольких минут.
шаг 5/9
Добавить перец, обжарить в течение нескольких минут.
шаг 6/9
Добавить помидоры без шкурки.
шаг 7/9
Добавить пассату, накрыть крышкой и тушить минут 10 до готовности.
шаг 8/9
Заправить солью, перцем, соком лимона и сахаром. Добавить зелень, снять с огня.
шаг 9/9
Приятного!
Комментарии — 15
Констанция
7 лет назад

Отличное блюдо! Вкусное, полезное и по - летнему красивое! 😋💗💗👍👍👍👏👏👏

vicky
7 лет назад
Констанция,

Спасибочки! 😊😍

Марина
7 лет назад

Какую красоту ты соорудила - такой нарядной гречка стала!😉😊👍 Пойду и я свою гречку украшу такими же овощами и пусть это будет мой тортик.🍪😃😍

vicky
7 лет назад
Марина ,

Рассмешила ты меня 😂Мариша!!! Главное вовремя включить воображение 😍😍😍

Марина
7 лет назад
vicky,

Не без этого, Викуль!😉 Просто вдохновилась овощной составляющей - она мне украшение на десерте очень напомнила.😂😃😊

Оксана Чуб
7 лет назад

Разве можно сравнивать какую-то пицу с таким вкусным рагу да с гречей!😍😆

vicky
7 лет назад
Оксана Чуб,

Это смотря кто сравнивает 🤗😜, но я махну неглядя! Спасибо, Оксаночка, за солидарность 💖

М. Е.
7 лет назад

Летнее , легкое блюдо .Полезно и вкусно 😋

vicky
7 лет назад
М. Е.,

Мариночка, здравствуй! Как приятно тебя видеть 😊спасибо большое за тёплые слова 😘😘😘

julika
7 лет назад

Вкуснота!!!😋 Идея с гречкой мне очень понравилась👍😍💐

vicky
7 лет назад
julika,

Я часто готовлю большое количество рататуя, его потом и в гречку, и в пасту, и просто в качестве гарнира можно использовать... Спасибо, Юлечка 😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"