Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет рыбный «Дачный»

Омлет рыбный «Дачный»

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень сытный завтрак-ужин вполне можно приготовить на даче в микроволновке. Идеально в таком силиконовом конверте, но и в стеклянной форме для СВЧ с крышкой тоже вполне получится. Омлет получается сливочный, пикантный и вкусный!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23
Так как омлет рыбный, воспользуйтесь любой имеющейся рыбкой. У меня морской окунь горячего копчения.
шаг 2/23
Отделить рыбное филе и распотрошить на кусочки.
шаг 3/23
Лук измельчить и высыпать в горячую сковородку с маслом.
шаг 4/23
Обжарить до золотистости.
шаг 5/23
Высыпать лук на дно силиконового конверта для СВЧ.
шаг 6/23
Далее рис, который отварить заранее, или оставшуюся от ужина порцию.
шаг 7/23
Сверху кусочки рыбки.
шаг 8/23
Томат покрошить мелко, пару долек.
шаг 9/23
В сливки переложить томат и укроп.
шаг 10/23
Отделить белки от желтков и вылить в заливку только белки+специи.
шаг 11/23
Перемешать и вылить заливку в конверт.
шаг 12/23
Все слои должны быть покрыты заливкой.
шаг 13/23
У нас остались желтки.
шаг 14/23
Переложить их в конверт аккуратно тоже, сделав углубления.
шаг 15/23
Для страховки я их проколола зубочисткой.
шаг 16/23
Закрываем конверт или емкость крышкой.
шаг 17/23
Поставить в СВЧ на 3 минуты при полной мощности (у меня 750W).
шаг 18/23
Перенести конверт на стол.
шаг 19/23
Раскрываем...
шаг 20/23
Вот такой глазастый омлет получился!
шаг 21/23
Переносим омлет в тарелку.
шаг 22/23
Подаем со свежими овощами и маслинами.
шаг 23/23
Едим в теплом виде, угощаемся!
Комментарии — 7
Оксана Чуб
7 лет назад

Сытненько, Танюш! 👏🌞

Т
7 лет назад
Оксана Чуб,

Да,любим омлетики,Оксаночка))) 😄🙋🍛

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Это целый обед в одной тарелке) а окунь красавец какой)) Омлет хорош)))

Т
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

На самом деле да,сытно))) 💁
Спасибо,Светочка!!! 💓💕💓

Т
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка,благодарю за голос омлетику!!!

ЭLENA
7 лет назад

С рыбкой горячего копчения...ммм...вкуснотень глазастая 😋😋😍👍

Т
7 лет назад
ЭLENA,

Да,спасибо,Лен, 👄 всё омлетики новые придумываю,так как любим...👋👪👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"