Рецепт

Главная»Рецепты»

Говяжий язык с соусом

Говяжий язык с соусом

Настя Николаева04 сентября 2017

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Я считаю, что это лучший рецепт холодной закуски из языка с соусом, потому что все гениальное просто. Приготовление этой закуски не потребует много времени и сил, а подать можно и к ужину, и на празднисчный стол, а соус, казалось бы, чего уж проще?! А какой он вкусный, с языком сочетается отлично, попробуйте!

Ингредиенты

Основ

говяжий язык

хрен ТМ «МахеевЪ»

грецкие орехи

гвоздика

лавровый лист

1 щепотка

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Язык залить холодной водой, добавить чеснок, гвоздику, лавровый лист. Варить 2 часа 50 минут на небольшом огне, пену снять.

шаг 2/5

Для соуса смешать майонез и хрен ТМ «МахеевЪ», горсть нарубленных грецких орехов, соль и перец.

шаг 3/5

Хорошо перемешать, убрать в холодильник и дать настояться.

шаг 4/5

Горячий отварной язык обдать холодной водой, почистить, остудить и охладить в холодильнике.

шаг 5/5

Язык тонко нарезать, подать с соусом и с каперсами.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"