Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог на творожном тесте

Яблочный пирог на творожном тесте

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Нежное творожное тесто, начинка из половинок яблок, начиненных кофетками — ирисками, аромат корицы... Пирог просто изумительный... От всей души поздравляю Lessafre с замечательной датой — 25-летним юбилеем! Желаю стабильности, успехов и дальнейших новых достижений, пусть впереди вас ждут только дни, заполненные солнечным светом. Желаю покорять одну вершину за другой и достичь всех поставленных целей! С юбилеем!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
В миске взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
шаг 2/11
Добавьте творог, перемешайте.
шаг 3/11
Введите просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
шаг 4/11
Замесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и выложите в холодильник на 30 минут.
шаг 5/11
Тесто выньте из холодильника,разделите на 2 части (одна часть больше для основы пирога), раскатайте большую часть в прямоугольный пласт и выложите в прямоугольную форму, смазанную маслом, оформив бортики. Положите форму с тестом на время в холодильник.
шаг 6/11
Яблоки очистить от кожицы, нарезать на половинки, очистить сердцевину и в очищенные ямочки выложить ириски.
шаг 7/11
Вынуть форму с тестом из холодильника, выложить яблочные половинки начинкой вниз, сверху посыпать корицей (если яблоки кислые, то дополнительно можно посыпать сахаром).
шаг 8/11
Раскатать меньшую часть теста, прикрыть им пирог, защипнуть края пирога. Готовый пирог смазать яичным желтком.
шаг 9/11
Выпекать в разогретой до 180°С в духовке в течение 40–50 минут.
шаг 10/11
Остудить и нарезать на порционные кусочки.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Марина Зинченко
7 лет назад

Как ни старалась, не увидела среди ингредиентов сливочное масло. Так сколько его нужно для пирога?! Хотелось сразу рецепт опробовать, но увы...

Алёна
7 лет назад
Марина Зинченко,

Сливочное масло 160г. Извиняюсь, исправлю (если это возможно)

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Алена, отличный пирог) Утащила себе в КК) Обязательно попробую!)

Алёна
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светлана! Пирог очень вкусны, начинка почти без сахара, тесто нежное и хрустящее, сама тоже буду неоднократно готовить. Нам очень понравилось.

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Алёна,

По составу видно, что вкусно))) А ириски какие добавляли? У меня мысль возникла, что можно коровку)

Алёна
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана, можно. Начинку можно любую-орешки, сухофрукты, ягодки, мармелад...Можно поэкспериментировать с начинкой.

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Алёна,

Мне понравилась идея с ирисками)))

Алёна
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Отлично, Светлана! Пробуйте вариант с ирисками (мягкие ириски,да, типа коровки)

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Алёна,

🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"