Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонно-мятное пирожное

Лимонно-мятное пирожное

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусное двухслойное мягкое пирожное с ярким вкусом лимона и мяты. Во время выпечки пирожное само разделится на два слоя. Нижний — лимонный упругий крем, а верхний — хрустящая кокосовая корочка. Пирожное очень простое в приготовлении, но результат просто удивительный!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Простые и доступные продукты для приготовления лимонно-мятного пирожного.
шаг 2/8
Смешать в миске муку и кокосовую стружку.
шаг 3/8
Добавить к этой смеси растопленное до теплого состояния сливочное масло, сахар, яйца, молоко и лимонный сок с мятой ТМ Sicilia.
шаг 4/8
Хорошо перемешать, смесь получается почти жидкой.
шаг 5/8
Перелить смесь в форму для выпечки (у меня квадратная форма 22х22 см). Форму смазывать не нужно. Поставить в предварительно разогретую до 170°С духовку.
шаг 6/8
Через 45 минут выпечка готова.
шаг 7/8
Полностью остудить и затем нарезать квадратиками.
шаг 8/8
Лимонно-мятное пирожное подавать в холодном виде с молоком или чаем. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Комментарии — 34
Наталья
6 лет назад

У меня тоже не очень пропеклось,хотя увеличила время в духовке на 20 минут 😧но думаю,это такая задумка. Всегда тесто с лимонным соком остается влажным внутри.

Констанция
6 лет назад
Наталья,

Наташа, очень рада фотоотчету!💗 А, пирожные так и должны быть влажными внутри!😇😊😊😊

Наталья
6 лет назад
omsla
7 лет назад

А у меня как то не удалось пироженое, действительно тесно очень жидкое и оно не пропеклось. Липнет к зубам и кислое очень. Интересно а как у других вышло?

Констанция
7 лет назад
omsla,

Добрый вечер, Оmsla! Жаль, что не получилось пирожное😕, могу только посоветовать проверить температурный режим и размер формы для выпечки. Слой теста должен быть не высокий не более 2 см. Если не пропеклось, то можно добавить время выпечки, ориентируясь на "характер" своей духовки. Количество лимонного сока можно уменьшить по своему вкусу. Спасибо! 💗

AlenaZaytseva
7 лет назад

Какое нежное и вкусное пирожное 😍

Констанция
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алена! Оно очень вкусное!💗

Оксана Чуб
7 лет назад

Обожаю лимонную выпечку, пирожные классные!

Констанция
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана! Главное, что быстрые!💗

Галина
7 лет назад

Так тепло и солнечно от последнего фото🌞🍵

Констанция
7 лет назад
Галина,

Спасибо за добрые слова!💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"