Маленькие симпатичные финские печеные пирожки с сырно-мясной начинкой не оставят никого равнодушным. А их приготовление не требует много времени и особых навыков.
Рецепт адаптирован из книги «Лучшие рецепты от Pirkka».
Смешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель. Положить нарезанное кубиками холодное масло. Смешать блендером в крошку, добавить воду и быстро перемешать. Поставить в холодильник и охладить тесто не менее получаса.
шаг 2/3
Поставить духовку на 200°С.
Добавить в фарш все ингредиенты, размешать. Разделить тесто на 12 равных частей. Будет казаться, что кусочки очень маленькие, но при раскатке все будет нормально. Раскатать каждый кусок в лепешку, положить начинку.
шаг 3/3
Присборить сверху узелком подобно вонтонам. Положить их в формочки для маффинов или просто на бумагу для выпечки.
Выпекать около 25 минут.
Я тоже с вопросом о хлопьях. Никода их не покупала.
В интернете сообщается, что они являются сухой формой картофельного пюре и их можно использовать в выпечке. Получается во всех рецептах выпечки пюре можно заменить на хлопья. Скажите, Вы в других рецептах их уже использовали?
Тесто какое интересное!👌 А пирожки с таким тестом и начинкой просто вкуснота!!!👍🌹
Муж пришел, слупил 6 штук и спрашивает - какие вкусные, это слоеные? Говорю - нет, рубленые. Он так и не понял, что это, но сказал делать еще
😄👍👍
А что за картофельные хлопья? В каком отделе надо искать? Очень уж аппетитные штучки😋😋😋
это обычная сухая картошка типа ролтон, которую водой разводят
Понятно, спасибо😍
Я тоже с вопросом о хлопьях. Никода их не покупала.
В интернете сообщается, что они являются сухой формой картофельного пюре и их можно использовать в выпечке. Получается во всех рецептах выпечки пюре можно заменить на хлопья. Скажите, Вы в других рецептах их уже использовали?
да, использую в картофельном хлебе и фокаччах
И меня интересуют картофельные хлопья... и можно ли их чем-то заменить!?...
Отличные пирожочки!))😍😋👍
в любом магазине есть ролтонские, у меня какие-то с тигренком в мешке просто
Ааа...ну теперь понятна! Спасибо!)))
Аппетитные пирожки!
Выглядят очень вкусными! 🙋