Рецепт

Нежный паштет с отрубями

kristinachernova09 ноября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Паштет — это сытная закуска, плотный завтрак, а также дополнение к другим блюдам. С отрубями ТМ «Лито» еще и очень полезная. Сырно-маслянный крем делает печеночный паштет очень нежным и сочным. Приготовление не займет много времени. Семечки добавляют пикантности, а можно добавить и кедровые орешки.

Ингредиенты

основные

куриная печень

400 г

пшеничные отруби ТМ «Лито»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Лук нарезать, морковь натереть на терке.

шаг 2/7

Куриную печень нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком и морковью до полной готовности. Не пережарьте.

шаг 3/7

Пока печень готовится, творожный сыр и сливочное масло тщательно взбить до кремообразной массы. Такой крем сделает паштет очень нежным.

шаг 4/7

Отруби ТМ «Лито» измельчить в крошку.

шаг 5/7

Готовую печень пропустить через мясорубку или пробить блендером. Желательно, чтобы печень была теплой, так она лучше смешается с сырно-масляным кремом. Далее нам нужно тщательно смешать печень, отруби и сырную массу. Добавить специи по вкусу.

шаг 6/7

Поставить в холодильник на полчаса. Подавать с тыквенными семечками и зеленью.

шаг 7/7

Приятного аппетита!

Комментарии — 6

ЭLENA

6 лет назад

Нежный паштет!!!😊👌🌹

kristinachernova

6 лет назад

ЭLENA,

Спасибо 🤗