Тыквенные семечки — продукт уникальный, богатый состав этих семечек может принести и пользу, и вред здоровью, в зависимости от того, как и сколько их употреблять. Чтобы понять, полезны ли тыквенные семечки и чем именно они полезны, стоит обратить внимание на содержание в них большого количества витамина Е, ценных минеральных соединений и жирных кислот. Среди полезных свойств тыквенных семечек — помощь в выработке серотонина, а также их мочегонное и противовоспалительное действие. А какая польза от тыквенных семечек в борьбе с паразитами! Это свойство тыквенных семян давно известно в народной медицине. Однако есть и некоторые противопоказания для употребления тыквенных семечек, и это — избыточный вес, ведь калорийность семян тыквы составляет 541 ккал на 100 г.
Тыквенные семечки хороши, прежде всего, сами по себе, но помимо этого они часто встречаются в рецептах салатов, мясных блюд, десертов и в выпечке. О том, как приготовить тыквенные семечки или блюда с ними, вы сможете узнать на сайте «Едим Дома».