Рецепт

Чилийское чупе

mizuko21 ноября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Чилийское чупе — основное блюдо или горячая закуска из рыбы и морепродуктов. Благодаря качественной рыбной продукции ТМ «Магуро», у меня получилось приготовить эту вкуснятину и угостить своих домашних блюдом чилийской кухни. Ну что сказать? Получилось необыкновенно вкусно! Жареные морепродукты и рыба в сливочно-сырном соусе.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Приготовим рыбу и морепродукты. Креветки, мидии, кальмары, хека, тилапию и ледяную рыбу. Рыбную продукцию я использую ТМ «Магуро». Она обладает высокими вкусовыми качествами. Заморожена правильно, методом шоковой заморозки. Все советую продукцию ТМ «Магуро»!

шаг 2/14

Хлеб замочите в молоке.

шаг 3/14

Лук и чеснок почистите и нарежьте.

шаг 4/14

Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле.

шаг 5/14

Добавьте отжатый хлеб и обжаривайте минут 5.

шаг 6/14

Рыбу и морепродукты разморозьте. Креветки очистите, мидии оставьте целыми, остальные ингредиенты отделите от костей и нарежьте кубиком.

шаг 7/14

Добавьте к зажарке и обжаривайте все вместе минут 7.