Рецепт
Главная»Рецепты»
Мандариновый кекс

Мандариновый кекс

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Кекс по мотивам пирога «Зебра». Ужасно вкусный кекс. Это называется, наконец-то Лена купила форму для кексов:) Пеку в последнее время только в ней. Сразу прошу прощения за то, что пошаговые без фото. На днях вечером пекла его, не задумываясь о том, что можно выставить, но кекс очень вкусный, поэтому решила поделиться. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Взбить яйца с сахаром до белой пены.
шаг 2/7
Добавить сметану, растопленное сливочное масло (очень удобно топить в микроволновой печи), перемешать.
шаг 3/7
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Мандарин разделить на дольки и добавить в тесто.
шаг 4/7
В форму вылить половину теста. Затем во вторую часть добавить какао. Перемешать. Ложкой выложить пятнами поверх светлого теста темное и зубочисткой немного поводить по поверхности.
шаг 5/7
Поставить в разогретую духовку и печь при температуре 180°С примерно 45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
шаг 6/7
Разрез поближе. Очень вкусный, и рисунок получается симпатичный у кекса:)
шаг 7/7
Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Комментарии — 27
Nora
7 лет назад

Елена,чудный и ароматный кекс получился!!!👌Я то теперь знаю,какая выпечка с мандаринками вкусная😋С новой формой тебя!😜

Елена
7 лет назад
Nora,

Норочка, спасибо большое! Да, это верно😇. А у нас в семье мандарины зимой поглощают тоннами, вот и пеку 🙃🙈

Nora
7 лет назад
Елена ,

Я теперь тоже часто с мандаринами буду печь😇🙈

Елена
7 лет назад
Nora,

и правильно, а вот если попадаются кисленькие мандарины, так в выпечке они еще лучше (на мой взгляд)😎🌷🌷🌷

Nora
7 лет назад
Елена ,

Да,да кислинка мандарин удачно разбавляет сладость кекса😋

Оксана Чуб
7 лет назад

Мы сейчас тоже поглощаем мандарины тоннами😁Хороший кекс!😍

Елена
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксанчик 😍

vicky
7 лет назад

Лен, кекс замечательный 😋зимний 🌲ароматный ❣️вот только не понимаю как это "пекла его, не задумываясь о том, что можно выставить"? У меня бывает с точностью до наоборот: "может не нужно выставлять? " 😜

Елена
7 лет назад
vicky,

Без пошаговых фото как-то не привычно, а иногда вечером лень фотографировать процессы 😅 не, Викусь, даже не сомневайся, всё выставляй😋

vicky
7 лет назад
Елена ,

У меня тоже проблемы с вечерними фото😏да сейчас и днём не особо светло 😎

Елена
7 лет назад
vicky,

Вика, в самую точку, у нас вообще день длится 3часа 😅 где то с 11ч. до 15.30 максимум. То тучи☁, то еще какая беда🌧🌨, солнышка не видим практически 🌞вот и приходится успевать частенько уложиться во времени⏰😂

vicky
7 лет назад
Елена ,

😲о ужас! Но будет и на нашей улице праздник 🌞

Елена
7 лет назад
vicky,

Летом 😊

ВикторияS
7 лет назад

Какие ароматы!! 😇😇😇 Обожаю мандариновую выпечку!😋😍😄

Елена
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля!!😚

ЭLENA
7 лет назад

Лена, высокий, ароматный красавчик у тебя!!!😍👌 Новая форма это хорошо)) хоть бы еще одна Лена купила такую форму, 😋 а то все прямоугольные...да мелкие какие-то!😭

Елена
7 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка🌹💞 даже незнаю, почему я раньше не приобрела такую форму, Ленок, бери пример с меня 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"