Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматный плов с корицей и можжевельником

Ароматный плов с корицей и можжевельником

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
До этого времени я ни разу не пробовала рис Девзира, но, благо, в рисовой линейке ТМ «Националь» такой рис имеется. Я не стала мудрить и приготовила плов с курицей, но в моем плове есть изюминка, в том числе и настоящая. Добавив палочку корицы, можжевеловых ягод, изюма, пряных приправ, получаем невероятно ароматный и вкусный плов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Рис Девзира ТМ «Националь» промоем водой.
шаг 2/7
Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
шаг 3/7
Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить.
шаг 4/7
Перемешать все вместе, готовить еще минут 5.
шаг 5/7
Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды.
шаг 6/7
Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30–40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом.
шаг 7/7
Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"