Наконец-то дождались весну. Стало теплее. Не знаю, кому как, а мне хочется витаминов. Поскребла по сусекам в поисках ингредиентов на витаминный салат. Благо, в холодильнике не пусто оказалось.
Режем соломкой пекинскую капусту (листья помыть). Трем на крупной терке морковь (предварительно помыть и счистить кожуру). Огурец (помыть), нарезать соломкой. Сельдерей нарезать.
шаг 2/3
Все смешиваем. Открываем консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», сливаем маринад, добавляем горошек в салат. Заправить можно майонезом, а можно смешать 1:1 майонез со сметаной или йогуртом. Кстати, я этот салат даже не солю, и так очень вкусно.