Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные блины

Творожные блины

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Мои дети очень любят блины, и только блины меня выручают, когда детки болеют и отказываются от еды. Для разнообразия меню таких трудных дней я всегда нахожусь в поиске интересных и наиболее полезных рецептов. Блины с творогом получаются не только нежными и приятными на вкус, но и более питательными, в сравнении с классическим рецептом. По данному количеству ингредиентов выходит 10–11 сытных блинчиков.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Смешиваем яйца, сахар и соль. Добавляем сливочное масло (оно должно быть жидкой консистенции) и взбиваем все до получения однородной массы.
шаг 2/5
Добавляем творог и также тщательно перемешиваем. Допустимы комочки.
шаг 3/5
Следом вливаем молоко и добавляем соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем.
шаг 4/5
Добавляем просеянную муку, перемешиваем и оставляем тесто примерно на 30 минут, чтобы сливочное масло немного застыло. Так мы получим более густую консистенцию.
шаг 5/5
Жарим на среднем огне до появления золотистого цвета. Переворачивать блины лучше длинной лопаткой, так как они получаются очень нежными.
Комментарии — 3
Алексей Батин
6 лет назад

Аппетитные какие!

Мальва
6 лет назад

Нежные, ароматные блинчики, спасибо, что поделились рецептом)))

Т
6 лет назад

Поздравляю с первым рецептом! 🎁 Когда мои дети росли-блины часто пекла-выручали! 🌞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"