Рецепт
Главная»Рецепты»
Килька с картошкой и творогом

Килька с картошкой и творогом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Смело могу сказать, что это латышское национальное блюдо, только в оригинале берем селедочку. Крестьянам нужно было питаться дешево, доступно и питательно, в итоге созрело такое народное достояние. В Латвии увидеть это сочетание можно в кафе, санатории, пансионате. Конечно, к несладкому варианту творога надо привыкнуть, но если распробуете, то полюбите навсегда. Идеально для летней трапезы, когда много свежей зелени!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Картошка нужна свежесваренная или слегка обжаренная. У меня — с молодым чесноком и луком.
шаг 2/10
В дополнение к творогу нарезать укроп и зеленый лук.
шаг 3/10
На тарелку положить порцию картошки.
шаг 4/10
Творог лучше домашний, зернистый. Можно сразу перемешать с заправкой.
шаг 5/10
Или отдельно смешать сметану и приправы. Предпочтение — укропу и петрушке.
шаг 6/10
Полить сметанной заправкой сверху на творог.
шаг 7/10
Рядом пристроить кильку или кусочки сельди.
шаг 8/10
Подаем на обед или ужин.
шаг 9/10
Сочетание картошка + килька всем знакомо, осталось все это распробовать с творогом.
шаг 10/10
Угощаемся.
Комментарии — 8
ЭLENA
6 лет назад

Такое сочетание по мне👍)) думаю, мне понравится!!!😍

Т
6 лет назад
ЭLENA,

Леночка,готовь на здоровье!!! 😘🙆💃💋

Оксана Чуб
6 лет назад

Интересное сочетание! 😍👍Я когда первый раз несладкий творог делала, не помню уже с чем подавала, удивилась, что мужчинам понравилось!

Т
6 лет назад
Оксана Чуб,

Да-да...моя свекровь именно такой частенько творог делала себе и мужу! Даже просто на завтрак или на ужин с отварной картошечкой! 😘 Спасибо,Оксаночка! 🍃🌺🍃

Simona
6 лет назад

Картошечка, рыбка солёная - вкусно, а со сметанно-творожной заправкой , я думаю, вдвойне вкусней!😋😋👌👏💓

Т
6 лет назад
Simona,

Да,всего по чуть-чуть и сытно к тому же! 👋 Моя свекровь очень любила это блюдо. 🌼

golkka
6 лет назад

Мое сочетание, творог только соленый, с разными травками или овощами!

Т
6 лет назад
golkka,

Катюша,спасибо за голос моему блюду!!! 😘👋🍑🍒🍓💌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"