Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлебцы на томатном соке

Хлебцы на томатном соке

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
30 персон
Описание
Для полезных перекусов отлично подходят разные хлебцы из семечек. Мелкие семечки можно не перемалывать, орехи и тыквенные семечки лучше слегка перемолоть. Если нет сока, берем теплую воду или сыворотку нагретую. Мука нужна для склеивания, чтобы хлебцы держали форму. Эти хлебцы будут не такие хрустящие, как чипсы, которые я раньше готовила, но если оставить их ненакрытыми, они подсохнут. Едим эти хлебцы с бульоном, с соусами или используем как основу для канапе. Размер формы — 24х15 см.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
У меня была готовая смесь разных семечек (60 г) и отдельно тыквенные семечки.
шаг 2/13
Пемолоть тыквенные семечки в кофемолке.
шаг 3/13
Остальную смесь (кунжут черный и белый, лен, семена подсолнечника) тоже слегка перемолоть.
шаг 4/13
Соединить вместе с мукой. Можно использовать ржаную.
шаг 5/13
Влить частями стакан томатного сока и оливковое масло. Посолить, если томатный сок без соли.
шаг 6/13
Смешать состав и дать постоять минут 5. Если чувствуете, что масса не особо схватилась и будет долго запекаться, добавьте ложку-две отрубей.
шаг 7/13
Распределить массу по дну формы. Пергамент лучше смазать маслом для страховки.
шаг 8/13
Поставить в духовку или в электрическую печь, как у меня, минут на 10 при температуре 210°C (возможно, в духовке испекутся быстрее).
шаг 9/13
Вынуть, разрезать на квадраты, проколоть вилкой.
шаг 10/13
Поставить выпекаться еще минут на 5–10 (все зависит от толщины).
шаг 11/13
Снимаем лопаткой с бумаги и кладем на тарелку.
шаг 12/13
Можно приготовить соус из сметаны с зеленью и чесноком или из авокадо с лимоном и перцем.
шаг 13/13
Эти хлебцы отлично подходят для перекуса.
Комментарии — 11
Натали*Лали
6 лет назад

Суперперекус!Таня,отличная идея-использовать томатный сок😉👍👍👍

Т
6 лет назад
Натали*Лали,

Ага,можно яблочный...,я вообще за эксперимент! 👆💃👓👐

Т
6 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо за голос!!! 😍😘😍👋💋💋💋💃

Simona
6 лет назад

Вкусные и полезные хлебцы!😋😍👌👍🍅🌞

Т
6 лет назад
Simona,

Очень люблю подобное,спасибо! 🙌👩💃💋

vicky
6 лет назад

Хорошенькие 😊и🍅опять же))! А хрустят как положено? 😉🎈

Т
6 лет назад
vicky,

Вот в этой печурке не особо жарились и просто плотные...Оставила на ночь открытыми и явно высыхать стали...Но мне в данный момент нужны были такие. Вот будет духовка-высушим тонким слоем по-полной,Викуль! 🙋🎁🌞

Т
6 лет назад
vicky,

Викуля,спасибо за голос!!! 🙌🌞🌟🎁🎁🍁

vicky
6 лет назад
Т,

Поздравляю 💐💐💐

Наталия
6 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с замечательным и залуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Т
6 лет назад
Наталия,

Наташенька,дорогая,спасибо! 🙌👑🌞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"