Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/9
В теплой воде растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте растительное масло.
шаг 3/9
Добавьте муку для итальянской пиццы МAKFA.
шаг 4/9
В этой же емкости замесите плотное тесто, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
шаг 5/9
Перец очистите от семян, нарежьте соломкой. Красный лук нарежьте полукольцами, маслины разрежьте пополам, часть ветчины измельчите.
шаг 6/9
Приготовьте томатный соус: в сковороду налейте оливковое масло, слегка подогрейте, обжарьте раздавленный чеснок и базилик.
шаг 7/9
Добавьте томаты в собственном соку, соль, сахар и сухие специи. Варите на слабом огне до загустения. Чеснок и веточку базилика вытащите через 2 минуты после начала тушения.
шаг 8/9
Раскатайте тесто, переложите его на бумагу для выпечки. В центр налейте небольшое количество соуса. Посыпьте тесто сверху тертой моцареллой, распределяя по краям большую ее часть. Защипните края. Сверху выложите начинку.
шаг 9/9
Запекайте пиццу в духовке, разогретой до 200°C, в течение 25 минут. На готовую пиццу выложите нарезанный слайсами пармезан, немного базилика и пармскую ветчину. Приятного аппетита!