Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматный булгур с сухофруктами и медом

Ароматный булгур с сухофруктами и медом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Булгур очень популярен в странах Европы и Азии. По сути это та же пшеничная крупа, обработанная специальным способом. Булгур готовится сладким и несладким, может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Сегодня у меня на завтрак булгур с сухофруктами и медом. В воде, предназначенной для заливки булгура, я предварительно заварила сушеный тимьян. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным. Для приготовления я использовала булгур ТМ «Националь». Блюдо поможет держать себя в отличной форме после сытных новогодних праздников. Готовьте и угощайтесь! Это вкусно и полезно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда.
шаг 2/7
Воду вскипятить, засыпать туда сушеный тимьян. Варить 2–3 минуты. Затем огонь выключить, накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 5 минут. Процедить настой через мелкое сито.
шаг 3/7
В другой кастрюле растопить сливочное масло. Выложить булгур ТМ «Националь», всыпать щепотку соли. Обжарить крупу в масле, помешивая.
шаг 4/7
Сухофрукты вымыть, обсушить. Курагу нарезать небольшими кусочками.
шаг 5/7
В булгур выложить подготовленные сухофрукты, перемешать.
шаг 6/7
Залить крупу и фрукты настоем тимьяна. Довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой около 20 минут.
шаг 7/7
Горячий булгур с фруктами выложить на тарелку. Добавить по вкусу мед или сахар. Засахаренный мед можно предварительно растопить на водяной бане. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 8
Оксана Чуб
5 лет назад

Я булгур полюбила! Но в сладком виде надо попробовать!

Simona
5 лет назад
Оксана Чуб,

Мне тоже нравится, по сути та же каша, вкусно и в сладком, и в несладком варианте.😊😋😍

Диана
5 лет назад

Я похожим способом готовлю рис. Буду пробовать с булгуром.

Simona
5 лет назад
Диана,

Спасибо за комментарий!💗Попробуйте, вкусно!👍

ЭLENA
5 лет назад

Люблю булгур, и c сухофруктами кашки тоже очень нравятся!😋🍴👍

Simona
5 лет назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо!😍😊🌞💕

alisakhofman
2 года назад

Вау! Потрясающе вкусная каша на завтрак! Я добавила немного мяты в воду и вместо вишни у меня изюм. Просто объедение 🤤

Simona
2 года назад
alisakhofman,

Спасибо Вам за комментарий!😍Рада, что блюдо понравилось.😊Я тоже люблю эксперименты.👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"