Описание
Медовик — это торт, который знают и любят все. Для многих его вкус ассоциируется с детством. Вкусный, нежный, ароматный — этот торт просто невозможно не любить. Медовый торт — беспроигрышный вариант десерта для уютного семейного чаепития и торжества. Поэтому для своих любимых я решила испечь немного непривычный вариант медовика: в нем коржи не раскатываются, а выпекаются одним бисквитом. Порадуйте своих любимых ароматным и вкусным тортом!
В шаге13 верхний корж очень ровный. А где шапочка у коржа, которая видна в шаге7? Почему он стал плоским? У меня всегда проблема с выравниванием верха, который поднимается, приходиться срезать.
И какой диаметр формы? Наташа, уточни.
Пока ответит Наталья, я с ее позволения "влезу" 😊. Верх торта - это низ бисквита, она его перевернула, видны следы от решетки. А верхушку, думаю Наталья тоже срезала.
😀😀 Анжела, садись, пять! 👍 Все именно так и есть👐😉
Лена, Анжела правильно сказала - "шапочки" у тортов обычно срезают и я для ровного верха торт перевернула... "Шапочки" у тортов - очень распространенная проблема, поэтому кондитеры и прибегают к таким хитростям
😉😀👐 Диаметр формы у меня 18 см.
Да я тоже шапочки срезаю. Только потом думаешь куда девать обрезки. Медовики, которые делают из раскатанных коржей обычно потом крошкой обсыпают, то есть отходов не остаётся.
ну это да... обычные медовики без остатков получаются... а такие верхушки обычно быстро съедаются с остатками крема😋😉😀
Наталья, очень красивый торт 🌹🌹🌹
Если это низ, то рисунок на нём какой-то необычный. Он меня и смутил!
Это отпечаток пекарской бумаги, которая была на дне формы 😀 и получился интересный рисунок
Подождем, придет Наталья и расскажет нам сама 😊, что же это на самом деле
Отпечаток от бумаги по краю. А в центре это уже не бумага, как-будто придавили чем-то!😉😂😉
Согласна! Просто хочется понять!
У меня от решетки, на которой стынет бисквит тоже остаются такие следы - вот и ощущения, что придавили 😎
😊😉😛
😚Анжелочка спасибо! 🌷🌷🌷
😀😀😅 ой , девчонки...почитала вас... рассмешили... но вы обе думали в правильном направлении - рисунок на верхнем бисквите - это след от решетки, на котором остывал бисквит... торт никто сверху ничем не давил 😄😅
Мы смогли поднять тебе настроение и рассмешить 😍.
😀😍😍 ну да...
Красивый торт!
😚 Алекс спасибо большое!🍰🌞
Наталья, спасибо за идею украшения торта 😀. И очень понравился рецепт крема. Обязательно приготовлю 😉
Пожалуйста Наташенька! 😚🌷🌷🌷
Наташа, большое спасибо за простой в исполнении и очень хороший рецепт! А оформление👏👏👏.
Обязательно воспользуюсь рецептом!😋😍😊
Пожалуйста Карина и спасибо большое! 😚🌷🌷🌷 Надеюсь, что тортик понравится🌞🍰