Рецепт

Главная»Рецепты»

Блинные мешочки с жюльеном и икрой

Блинные мешочки с жюльеном и икрой

mizuko28 февраля 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Блинные мешочки с начинкой — интересная порционная закуска! Украсит, несомненно, праздничный стол, в том числе и масленичный. Жюльен мы приготовим из морепродуктов и добавим к нему в начинку красную икру. Это очень вкусно и достаточно просто готовится!

Ингредиенты

Блины

яйца куриные

1 щепотка

растительное масло рафинированное

Начинка

морепродукты

лук репчатый

1 головка

растительное масло для жарки

1 щепотка

лук зеленый

икра ТМ «Восточный берег»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Смешайте все ингредиенты для блинов.

шаг 2/15

Обжаривайте блины, смазывая сковороду маслом.

шаг 3/15

Морепродукты разморозьте, креветки почистите, крупные нарежьте.

шаг 4/15

Лук нарежьте кубиком.

шаг 5/15

В сотейнике разогрейте масло, обжарьте лук. Добавьте морепродукты и обжарьте все вместе.

шаг 6/15

Посолите, добавьте сметану. Потушите минут 5.

шаг 7/15

Добавьте муку, перемешайте.

шаг 8/15

Добавьте тертый сыр, через 3 минуты снимите с огня.

шаг 9/15

Начинка готова.

шаг 10/15

На середину блина выложите немного начинки.

шаг 11/15

Затем — икру.

шаг 12/15

Я использую икру ТМ «Восточный берег». Она обладает высокими вкусовыми качествами, сделана не из мороженого сырья и произведена на Камчатке.

шаг 13/15

Соберите блинчик в мешочек и завяжите луковым перышком.

шаг 14/15

Подавайте к столу!

шаг 15/15

Приятного аппетита!

Комментарии — 1

5 лет назад

Я тоже подобные готовлю, только с грибочками.. Это так вкусно и эффектно))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"