Рецепт
Главная»Рецепты»
Заливной рыбный пирог

Заливной рыбный пирог

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Заливной пирог — это пирог с жидким тестом, то есть тестом, которое не замешивают и не раскатывают, а перемешивают и заливают им начинку. Такой пирог готовится быстро и нехлопотно, а в начинке есть консервированная сайра. Удобно брать с собой на пикник на природу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Приготовь заливное тесто: смешать в глубокой чашке кефир, сахар, соль. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
шаг 2/15
К получившейся смеси добавить два яйца, перемешать.
шаг 3/15
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
шаг 4/15
Замешивается тесто по консистенции густой сметаны.
шаг 5/15
Сайру ТМ «Капитан Вкусов» достать из баночки и размять вилкой.
шаг 6/15
Добавить мелко нарезанный зеленый лук (5–6 перьев) и отварные яйца.
шаг 7/15
Начинку хорошо перемешать до однородности.
шаг 8/15
В форму для запекания вылить чуть больше половины теста.
шаг 9/15
Затем по всей поверхности выложить начинку.
шаг 10/15
Залить оставшимся тестом.
шаг 11/15
Поставить в разогретую до 200°C духовку на 35–40 минут.
шаг 12/15
Остудить пирог в форме.
шаг 13/15
Нарезать на порционные кусочки.
шаг 14/15
Румяный и ароматный нежный мягкий пирог. Удобные сытные кусочки пирога как ссобойки на пикник или на работу.
шаг 15/15
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Наташа Любакова
5 лет назад

Пирог не пропекается! По сравнению с другими рецептами тут в два раза больше кефира по отношению к остальным ингредиентам. В большинстве рецептов кефира нужно всего 250мл ,а тут 500. Хоть сутки пеки- он жидкий!

Натали
5 лет назад
Наташа Любакова,

Жаль, что у вас не получилось. У меня всё пропеклось в большой форме и пирог не высокий.

Наташа Любакова
5 лет назад
Натали,

Наверное и мне стоило взять форму побольше,чтобы пирог тонкий вышел 🤷🏼‍♀️

Натали
5 лет назад
Наташа Любакова,

Пробуйте, всё должно получиться. Я уже дважды его готовила🤗🌼

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"