☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряный салат с кальмарами и сладким перцем

Пряный салат с кальмарами и сладким перцем

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Нежный, легкий и очень вкусный салат для любителей морепродуктов!

Ингредиенты

основные
кальмары консервированные ТМ «Капитан Вкусов»
185 г
перец сладкий красный
2 шт.
помидоры черри
8 шт.
лук репчатый
1 шт.
перец чили
1 стручок
чеснок
2 зубчика
растительное масло
2 ст. л.
кунжутное масло
1 ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
мускатный орех
1 щепотка
соевый соус
2 ст. л.
зелень
1 пучок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовим овощи. Нарезаем репчатый лук полукольцами.
шаг 2/9
Сладкий перец очищаем от семечек и нарезаем тонкими полосками, помидорчики черри режем дольками.
шаг 3/9
Чеснок нарезаем тонкими пластинами. Перец чили — дольками. На разогретом растительном масле обжариваем чеснок и острый перец до появления аромата. Затем овощи удаляем, масло оставляем.
шаг 4/9
На остром чесночном масле обжариваем лук до прозрачности.
шаг 5/9
Добавляем полоски сладкого перца, обжариваем до мягкости.
шаг 6/9
Добавляем помидорчики черри, соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, мускатный орех и перемешиваем содержимое сковороды.
шаг 7/9
Затем кладем нарезанные соломкой кальмары, перемешиваем, убавляем огонь и тушим 1 минуту. Достаточно прогреть кальмары с овощами.
шаг 8/9
При подаче посыпаем блюдо зеленью. Закуску можно есть как горячей, так и холодной.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Оксана Чуб
5 лет назад

Я люблю тёплые салаты, а вот с кальмарами не ела тёплыми. Спасибо за рецепт!

olga
5 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо! Салат очень вкусный. Консервированные кальмары всего лишь прогреть, чтобы не стали жесткими.
Кальмары ТМ «Капитан Вкусов» рекомендую тем, кто не умеет их готовить, они очень нежные и мягкие.

bellaira
2 года назад

Спасибо за рецепт. Приготовила на НГ, стал самым популярным салатом. 😍🌲🎉🎊🎇

olga
2 года назад
bellaira,

Спасибо большое, очень приятно, что рецепт понравился! С Новым Годом Вас!!!🎄🎉🎋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"