☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Семга в кокосовой панировке с салатом

Семга в кокосовой панировке с салатом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сковорода должна быть с толстым дном. Так рыбное филе хорошо прожарится, и получится красивая корочка. Вместо семги можно взять любую красную рыбу.  

Ингредиенты

Основные
кокосовая стружка
3 щепотки
японская крошка панко
50 г
филе семги
4 куска
лайм
1 шт.
масло грецкого ореха
2 ст. л.
салатный микс для рыбы
1 упаковка
оливковое масло
1 ч. л.
соус острый
5 ч. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Японскую крошку панко и кокосовую стружку смешать на плоской тарелке, посолить и поперчить.  
шаг 2/7
Рыбу со всех сторон посолить и поперчить, сбрызнуть соком лайма.
шаг 3/7
Каждый кусок рыбы обвалять в панировке со всех сторон.
шаг 4/7
На хорошо разогретую сковороду добавить масло грецкого ореха, выложить рыбу.
шаг 5/7
Обжарить филе со всех сторон, после накрыть крышкой на 1–2 минуты, затем снять с огня.
шаг 6/7
Салатный микс заправить оливковым маслом, соком лайма, посолить и поперчить, перемешать.
шаг 7/7
Салат переложить на тарелку, сверху выложить рыбу, полить острым соусом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"