Рецепт

Неклассический оливье в профитролях

Ekaterina05 января 2020

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Праздничная подача всеми любимого оливье в профитролях, сам рецепт неклассический, с изменениями. Во-первых, используется не консервированный горошек, а свежемороженый, что добавляет салату более приятную текстуру. Вместо колбасы — отварная куриная грудка, а также добавляем зеленое яблоко для кисло-сладкого вкуса.

Ингредиенты

Основные

горошек зеленый замороженный

200 г

огурцы свежие

1 шт.

корнишоны маринованные

майонез ТМ «Московский провансаль»

по вкусу

Дополнительные (для вкуса и оформления)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

Подготавливаем ингредиенты. Отвариваем картофель, морковь, яйца, куриное филе. Горошек слегка тушим, чтобы стал помягче, но оставался упругим.

шаг 2/2

Нарезаем мелкими кубиками, смешиваем и обильно заправляем майонезом ТМ «Московский провансаль», солим, перчим по вкусу, перемешиваем. Фаршируем получившимся салатом профитроли, украшаем. Получается красивая праздничная подача классического новогоднего салата с узнаваемым, но особенным вкусом!

Комментарии — 2

Aleks

4 года назад

Хорошо получилось🎄👍🏻
Фигурка 🦌добавляет настроения!
С Прошедшими и наступающими праздниками!🎅🏻

Ekaterina

4 года назад

Aleks,

Спасибо! Вас также)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"