Вымыть и нарезать овощи. Лук — кольцами, помидор — кубиками, петрушку — мелко. Хлеб нарезать кубиками. Можно использовать черный дарницкий или любой любимый хлеб.
шаг 2/2
В большой бокал насыпать щепотку соли и вылить масло. Положить хлеб, помидоры, лук и зелень. Накрыть тарелкой и перевернуть. Тогда масло стечет и пропитает ингредиенты. Дать постоять 5 минут. Подавать, как на картинке.