Рецепт

Салат «Москва»

Юна11 января 2020

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Совсем недавно на просторах интернета мне попался рецепт этого салата. Сначала он мне показался не особо интересным — всего три ингредиента. Но чем-то он меня все равно зацепил, и приготовить я его все-таки надумала! И совсем не пожалела! Вкусно, сочно, довольно сытно! Я готовила его на праздники, советовала друзьям, и они тоже готовили. Все остались довольны. Но, признаюсь вам, что грибы для этого салата по рецепту обжариваются. Я люблю использовать для салатов сырые шампиньоны, слегка подмаринованные соком лимона. Их и положила в салат. Ну а вы решайте сами.

Ингредиенты

основные

куриное филе

250 г

перец сладкий красный

1 шт.

шампиньоны свежие

6 шт.

майонез ТМ «Московский провансаль»

2 ст. л.

соль

по вкусу

перец свежемолотый смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Подготовить ингредиенты для салата. Шампиньоны у меня свежие. Куриное филе надо натереть солью и перцем, а затем запечь в фольге или обжарить на среднем огне, стараясь не пересушить мясо.

шаг 2/5

Шампиньоны нарезать пластинками. Посолить, добавить щепотку сахара и полить соком лимона. Оставить минут на 10, чтобы они слегка промариновались.

шаг 3/5

Соединить в салатнике нарезанное соломкой куриное филе, сладкий перец и шампиньоны.

шаг 4/5

Заправить салат майонезом ТМ «Московский провансаль».

шаг 5/5

При подаче украсить салат зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Svetlana Gorelova

4 года назад

Отличный салат)