Огурцы промыть, удалить плодоножки и разрезать на две части поперек. Разрезать каждую часть вдоль и нарезать брусочками. Складываем подготовленные огурцы в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Отставить, пока готовится говядина.
шаг 2/7
Говядину нарезать тонкими длинными кусочками вдоль волокон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до готовности. Добавить нарезанный полуперьями лук и соевый соус. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
шаг 3/7
Красный сладкий перец очистить от плодоножки, перегородок и тонко нарезать.
шаг 4/7
Сливаем с огурцов жидкость. Добавляем нарезанный перец, черный и красный перец, измельченные семена кориандра, сахар. Выдавить чеснок. Если требуется, то добавьте соль по своему вкусу. Все хорошо перемешать.
шаг 5/7
Добавить готовую говядину и уксус.
шаг 6/7
Все перемешиваем. Отправить в холодильник настояться. Перед подачей салат еще раз перемешать и добавить свежую зелень.
Светуль, готовила похожее блюдо! 👌 Это очень вкусно!😋😍👍👏👏👏
Викуль, отличный салат, я вот тоже решила отметиться)) 😜😘
Обалденно вкусно, чувствую! 😋😋😋
Танюшка, вкусно, остро ароматно! И главное, что просто и времени много не занимает!)😜😋
Светуля, если прошлый салат для меня 😋, то этот шедевр🤤точно мужу понравится 👍🎈
Викуль, понравится, точно понравится!)) 😜
Света, вот этот салат прямо всё моё!😍🙆Обожаю остро-пряные блюда!🌶🍀🍃👌👍😋😋
Тома, классный салат!😋 Нам очень понравился.😘 Играть с приправами и специями можно по своему вкусу) И главное, что просто готовить)😜
Светочка, ооочень аппетитный салатик,👌👏 забираю!👠👠👠👜😜
Леночек, спасибо!)) 😍😘Забирай на здоровье!))) 😋😍