В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к чаю.
Сухофрукты (я взяла курагу и черноплодную рябину) замочить в стакане черного чая минимум на 1 час, а лучше — на ночь. Все остальные ингредиенты смешать, добавить сухофрукты. Консистенцию теста можно регулировать остатками чая, должно получиться достаточно густое тесто.
шаг 2/2
Тесто выложить в форму, выпекать 45–50 минут при 200°С. После выпечки кекс оставить в форме на 15–20 минут, после чего достать и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Ребенок получил грамоту за приготовление данного кекса - 5 класс
Вкусно просто
Отлично! Очень рада! 🤗