Когда я первый раз попробовала эту закуску, была в полном восторге! Даже если вы вдруг не любите авокадо, то в таком состоянии оно вам точно понравится!
Помидор вымыть, обдать кипятком и снять шкурку. Мякоть очень мелко нарезать. Лук так же очень мелко нарезать, 1 зубчик чеснока выдавить через пресс, перец измельчить.
шаг 2/3
Авокадо промыть, достать косточку и вилкой размять мякоть. Полить соком лимона, чтобы авокадо не потемнело. Смешать с остальным ингредиентами. По желанию взбейте в блендере в более однородную массу. Добавить соль, черный перец и оливковое масло. Также можно добавить кинзу. Я ее не люблю, поэтому мой вариант гуакамоле без нее.
шаг 3/3
Хлеб поджарить в тостере, смазать сливочным сыром, затем выложить гуакамоле, камчатского краба или красную рыбу. Также можно подавать закуску с крекерами или начос.
Надо попробовать ваш вариант. С луком,чесноком и томатами. А то я уже три раза покупала авокадо и выкинула.
Я в чистом виде тоже не очень люблю) а вот в гуакамоле прямо обожаю 🥰
Отличный рецепт гуакамоле. При взбивании блендером приобретает консистенцию мусса. Спасибо за рецепт 💗💗💗
Пожалуйста ☺️ рада, что Вам понравился 🤗