Огурец, помидор и лук мелко нарезать. Капусту тонко нашинковать.
шаг 2/4
В чаше смешать все нарезанные овощи, добавить фасоль (без воды) и корейскую морковь.
шаг 3/4
Смешать кетчуп с майонезом и заправить начинку.
шаг 4/4
Листы лаваша разрезаем на две части, на каждую выкладываем по паре-тройке столовых ложек начинки, аккуратно заворачиваем и обжариваем шаурму на сковороде до золотистой корочки.
Постная шаурма готова!