В муку добавить разрыхлитель, перемешать, просеять. Добавить соль, сахар и с помощью терки натереть холодное сливочное масло. Далее все руками быстро перемешать до состояния крошки. Я делала при помощи комбайна, у меня крошка очень мелкая, вручную будет крупнее, и это нормально.
шаг 2/3
Для начинки смешать все ингредиенты венчиком до однородности. Консистенция получается жидкая, так и должно быть. Духовку разогреть до 190°C. Форму для запекания я застилаю пергаментом. В форму выложить 2/3 основы, вылить сверху всю начинку и сверху засыпать оставшуюся крошку.
шаг 3/3
Выпекать в течение 35 минут. Пирог должен зарумяниться. Остудить до комнатной температуры и разрезать порционно. Приятного чаепития!
Рецепт замечательный. Лёгкий. Лучше всего печь этот пирог в стеклянной форме с толстыми стенками. У меня получился именно такой как на фото. Мужу и сыну очень понравился, он сладкий и очень сытный.
Спасибо за рецепт🙂, очень вкусная получилась. Вот только опустила немного😔Что делать, чтобы не опускалась после духовки? Я выключила духовку, ватрушку оставила там еще на 25 мин, не открывая духовку. Но все равно немного опала😔
Рецепт замечательный. Лёгкий. Лучше всего печь этот пирог в стеклянной форме с толстыми стенками. У меня получился именно такой как на фото. Мужу и сыну очень понравился, он сладкий и очень сытный.
Спасибо за рецепт🙂, очень вкусная получилась. Вот только опустила немного😔Что делать, чтобы не опускалась после духовки? Я выключила духовку, ватрушку оставила там еще на 25 мин, не открывая духовку. Но все равно немного опала😔