☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Готовим без отходов
Вау-кабачки от шефа!
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Теплый рисовый салат «Конфетти»
Теплый рисовый салат «Конфетти»
Юлия Высоцкая
16 октября 2021
Приготовление
25
минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!
Ингредиенты
рис длиннозерный
½ стакана
баклажаны
½ шт.
кабачки
½ шт.
перец сладкий красный
1 шт.
перец сладкий зеленый
½ шт.
кедровые орехи
1 горсть
изюм без косточек
1 горсть
лук красный
½ шт.
маленький пучок укропа
1 шт.
маленький пучок петрушки
1 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
соль морская
1 щепотка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/9
Красный лук почистить и мелко порезать.
шаг 3/9
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
шаг 4/9
Весь сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать небольшими кубиками.
шаг 5/9
Баклажан нарезать маленькими кубиками и вместе со сладким перцем отправить к луку.
шаг 6/9
Кабачок порезать маленькими кубиками, добавить в сковороду с овощами, все посолить и обжарить.
шаг 7/9
Разогреть отдельную сковороду и подсушить кедровые орехи и изюм.
шаг 8/9
Петрушку и укроп порубить не слишком мелко.
шаг 9/9
Отваренный рис выложить в сковороду с овощами, добавить орехи с изюмом и измельченную зелень, все перемешать и немного прогреть.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"