Рисовая каша с вишневым соусом

Рис хорошо промыть до прозрачной воды.

Смешать в кастрюльке воду и молоко, добавить рис, соль и сахар по вкусу. Имейте в виду, что в вишневом соусе тоже есть сахар. Поставить на плиту, довести до закипания, убавить огонь и варить 15–20 минут, до желаемой консистенции каши, периодически помешивая.

Замороженную вишню хорошо промыть!

Поместить вишню в сотейник, добавить сахар. Крахмал подготовить в отдельной чашке.

Поставить сотейник на плиту и довести до кипения. Если в вишне мало сока, можно добавить 1–2 ст. л. воды. После закипания убавить огонь, добавить крахмал и варить соус до загустения, примерно 3–5 минут. Щедро полить кашу вишневым соусом, и можно подавать! Приятного аппетита!