☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Весенний салат с клубникой и сыром

Весенний салат с клубникой и сыром

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Делимся с вами рецептом салата с клубникой и моцареллой от шеф-повара Ильи Куваева.

Ингредиенты

Основные
клубника
150 г
помидоры
150 г
авокадо
1 шт.
моцарелла шарик большой
1 шт.
рукола
100 г
фундук
20 г
оливковое масло
2 ст. л.
сахар
1 г
соль
2 щепотки
перец черный свежемолотый
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Начнем с приготовления заправки. Срежьте хвостики у 4 ягод клубники, ягоды нарежьте дольками. Добавьте 1 ч. л. сахара, щепотку соли, перемешайте.
шаг 2/6
Разомните клубнику вилкой, поперчите, влейте оливковое масло. Тщательно все перемешайте. Заправка готова.
шаг 3/6
Фундук поджарьте на сухой сковороде, очистите от шелухи.
шаг 4/6
Помидоры нарежьте крупными дольками, оставшуюся клубнику — небольшими. Сложите все в миску.
шаг 5/6
Очистите авокадо и нарежьте кусочками среднего размера, добавьте в миску. Выложите в салат фундук. Поперчите и посолите салат.
шаг 6/6
Моцареллу порвите руками, добавьте в салат руколу. Полейте все клубничной заправкой. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"