Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с замороженной черникой и миндалем

Маффины с замороженной черникой и миндалем

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/11
Чернику предварительно разморозить
шаг 3/11
Миндаль измельчить в крошку.
шаг 4/11
Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
шаг 5/11
Муку соединить с молотым миндалем, разрыхлителем и солью, перемешать.
шаг 6/11
Яйцо с сахаром взбить миксером.
шаг 7/11
Не прекращая взбивать, влить молоко и оливковое масло и еще немного взбить.
шаг 8/11
Добавить муку с миндалем, лимонную цедру и сок, все перемешать.
шаг 9/11
Формочки для маффинов смазать растительным маслом.
шаг 10/11
Заполнить формы тестом меньше чем наполовину. В каждую формочку выложить по 1 ч. ложке черники, а сверху еще немного теста.
шаг 11/11
Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Sova
7 лет назад

😕 и ведь читала отзывы..
Повелась на "любителей марципана" и при этом "не очень сладко",- так вот на мой взгляд, если одним словом, - безвкусно.
И не поднялись почти, поэтому еще и плотно, хотя и пропеклись в указанное время.
Поковыряла ради ягодки, и мои по одному съели.. из вежливости.

Danechka
13 лет назад

Сделала, но получилось не очень сладко.

Alex
11 лет назад

Кто любит марципан, самое то! Мне тоже показались несладкими - посылала сверху сахарной пудрой.

Лилия
11 лет назад

Кексы не получились😔 Это первая выпечка, которая не вышла у меня. Они несладкие, стояли в духовке 50 мин, но внутри тесто глёвкое, не пропеклось.... Зря потрачены деньги на миндаль и чернику....😞

Kat
10 лет назад
Лилия,

То же самое! Хотя видео пересмотрела на неск. раз. Тесто не пропекается!!!

Дарья
9 лет назад

Не могу сказать, что выпечка так уж совсем не удалась, есть, в принципе, можно), но особенного восторга, да, маффины по этому рецепту не вызвали, есть более удачные рецепты маффинов

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"