Рецепт
Главная»Рецепты»
Пончики творожные, пышные:)

Пончики творожные, пышные:)

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Угощаю вам пончиками-толстячками))) Рецепт древнейший, но интерпретирован мною))) Давным-давно мы его нашли с мамой...делали часто, а потом забыли...и сам рецепт был затерян. Я немного поднапрягла память и мысли, и вот что получилось.))) Мама даже сказала, что они вкуснее чем по старому рецепту.) Такие пончики у нас дома разметаются очень быстро, по-этому и порция большая, а если вам нужно меньше, просто делаете половинку порции. И еще, если у вас магазинный мягкий творог, может понадобится больше муки, но не переусердствуйте!.) Тесто должно не липнуть к рукам, но быть мягким и нежным.)!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Творог, яйца, сахар, растопленное масло хорошо смешать.
шаг 2/15
...
шаг 3/15
Муку смешать с разлыхлителем, содой и солью. Добавить в творожную массу. Вымесить тесто.
шаг 4/15
...
шаг 5/15
Тесто должно не липнуть к рукам, но должно быть мягким.
шаг 6/15
Разогреть растительное масло, в кастрюле с толстым дном.
шаг 7/15
Тесто поделить на части и раскатать толщиной 1-2 см.
шаг 8/15
Вырезать кружочки
шаг 9/15
Или вот такие бублики.)
шаг 10/15
Жарить в растительном масле, до золотистого цвета.
шаг 11/15
Перевернуть.
шаг 12/15
Выложить на тарелку с бумажной салфеткой.
шаг 13/15
Переложить в тарелку.
шаг 14/15
По желанию посыпать пудрой.
шаг 15/15
Приятного Вам аппетита!
Комментарии — 120
Марина
9 лет назад

Подскажите пожалуйста, соду надо гасить уксусом/лимоном?

Елена Прекрасная
7 лет назад

Вкусные и быстрые понцы, но я все-равно фанат дрожжевых. 😋

Лиля
13 лет назад

Очень аппетитные пончики)))

Оксанка
13 лет назад
Лиля,

.))Спасибо.)!

KL
13 лет назад

Вот и я пончики люблю! Там где пончики, там и я)))

Галиюша
13 лет назад
KL,

И я ;)

KL
13 лет назад
KL,

+1

Оксанка
13 лет назад
KL,

.)))Спасибочки)! Как я угадала.))) я думала пончики не пользуются популярностью.))) я очень их люблю) Помню нам в детстве бабушка делала, с повидлом...ммм...вкусняшки)

Valentina 78
13 лет назад

Обожаю пончики!:))))

Оксанка
13 лет назад
Valentina 78,

) я сама их обожаю))) даже не смотря на их "полезность")))) иногда побаловать, себя, любимых.) можно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"