Рецепт

Главная»Рецепты»

Сиенский пирог

Сиенский пирог

Юлия Высоцкая27 января 2010

Приготовление

1 час 40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Цукаты можно брать любые.

Ингредиенты

основные

сахарный песок

⅔ стакана

кедровые орехи

яйца куриные

2 ½ стакана

сливочное масло

ванильный экстракт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

шаг 2/8

Изюм замочить в теплой воде.

шаг 3/8

Молоко налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.

шаг 4/8

Всыпать рис и варить на слабом огне до готовности, затем добавить 3 ст. ложки сливочного масла, перемешать и охладить.

шаг 5/8

Цедру лимона натереть на мелкой терке.

шаг 6/8

В охлажденный рис добавить яйца, цукаты и изюм, кедровые орехи, цедру лимона, ванильный экстракт и все перемешать.

шаг 7/8

Смазать форму оставшимся сливочным маслом и выложить рис.

шаг 8/8

Запекать в разогретой духовке 30 минут.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Наверное очень вкусно. Вечером обязательно приготовлю

13 лет назад

Пирог великолепный. Быстро, легко, вкусно. Только я держала в духовке не 30 а 40-50мин. Просто находка!!!!!

Люба Львів

13 лет назад

Приготувала я вчора цю запіканку - СУПЕР!!!
така смакота...мммммм

Но вместо кедровых орешков я дала миндальные и грецкие. И еще добавила чернослива. Получилось необыкновенно вкусно!
Одно добавлю, если даете сладкий изюм и очень сладкие сухофрукты, то не передайте сахара. Я сахара добавила 0,5 стакана и было очень сладко.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"