Вокруг всё заснеженно-снежно, а мне захотелось ярких красок. Этот салат служит очень хорошим аккомпанементом к мясным блюдам. Весьма хорош в разгрузочные дни и дни поста. Плюс ко всему достаточно долго хранится.
Свеклу и морковку очистить, нарезать морковь кружочками, а свеклу ломтиками. Капусту нарезаем на крупные кусочки. Чеснок нарежем пластиночками поперек.
шаг 2/3
Пересыпать капусту морковью, свеклой, чесноком, кориандром и лавровым листом.
шаг 3/3
Залить кипящей заливкой. Через 2 часа капуста готова. Храниться может несколько недель, но вряд ли это получится))) Приятного аппетита!
:) Моя ярко-красная капусточка тоже радует меня! Я,правда, сделала ее перед самым Новым Годом,когда популярными были другие блюда, поэтому на недельку ее еще хватит. Рецепт настоящей вкусной капусты. А мы ее и с твоим чудо-карпиком отлично сочетали! :)
:) Ой, угодила не то слово! Мы уже за другую рыбу и забыли. Приезжали друзья в Рождественские дни, привозили кефаль и мы запекали ее на гриле. Вкусненько,конечно, но карп все-равно вспоминается... :) Я,кстати,последний запек чуть импровизировала - добавила лук пассерованный и имбирем присыпала.
А капусточку я сегодня к ужину применила -сейчас добавлю быстренько рецепт!
Людмила, сколько раз ела такой салат, и не знала, как он называется! Спасибо, просветила!!!:) Очень и очень люблю, но сама никогда не готовила:( Пора устранять упущение, наверно. Поэтому, забираю в КК:)
обожаю пелюску!Людочка,спасибо!
Спасибо, Иннессочка! Я её тоже заобожала)))
голосую 11-я:))
Эх, капустка что надо!!!
Спасибо, Наташа! Это точно, все, кто её попробовал, оценили))))
:) Моя ярко-красная капусточка тоже радует меня! Я,правда, сделала ее перед самым Новым Годом,когда популярными были другие блюда, поэтому на недельку ее еще хватит. Рецепт настоящей вкусной капусты. А мы ее и с твоим чудо-карпиком отлично сочетали! :)
Да, у тебя капусточка высший класс!! Радуюсь, что карпиком угодила:)))
:) Ой, угодила не то слово! Мы уже за другую рыбу и забыли. Приезжали друзья в Рождественские дни, привозили кефаль и мы запекали ее на гриле. Вкусненько,конечно, но карп все-равно вспоминается... :) Я,кстати,последний запек чуть импровизировала - добавила лук пассерованный и имбирем присыпала.
А капусточку я сегодня к ужину применила -сейчас добавлю быстренько рецепт!
Людмила, сколько раз ела такой салат, и не знала, как он называется! Спасибо, просветила!!!:) Очень и очень люблю, но сама никогда не готовила:( Пора устранять упущение, наверно. Поэтому, забираю в КК:)
Светочка, рада, что рецепт тебе пригодится! Вкусный салатик, правда?
Не то слово, Люда, я такие салаты больше всего люблю, особенно, если в них капуста крупными квадратами порезана:)
Замечательная пелюска, супер, забрала хочу попробовать обязательно.
Спасибо за рецепт Людочка :).
Спасибо, Танюш, попробуй. Действительно вкусно)))