Итак. Мясо режем на кусочки, солим, и обжариваем их на сковороде.
Обжареное мясо перекладываем в глубокую кастрюльку, добавляем розмарин, немного имбиря...
Берем коньяк...
И заливаем им говядину...
Накрываем крышкой и ставим на очень слабый огонь тушиться 1 час.
Этого времени как раз хватает, чтобы приготовить легкий гарнир вроде риса и какой-нибудь салатик...
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Пользователь удален
14 лет назад
Автор Oceania http://forum.say7.info/topic5610.html сайт http://www.say7.info/
Автор Oceania http://forum.say7.info/topic5610.html сайт http://www.say7.info/