Попробовала "приготовить"..Во-первых, сразу смутил сок юзу😏, тут Юля как раз недвно рассказывала о здоровом питании, что в китайских продуктах сплошь Е... я смешала три свежевыжатых сока, но толку от этого не было никакого, так и не поняла, в чем "секрет" рецепта, но было совершенно очевидно, что столовой ложки соевого соуса очень маловато, причем я использовала только часть от 300-граммого кусочка рыбы. Мне кажется, лучше бы ее просто хорошенько обмакнуть в соусе и съесть и не нужна никакая возня ни с юзу, ни с горошком, ни тем более с луком....
С поиском юзу не стала заморачиваться, а взяла грейпфрут и лайм. Получилось очень даже вкусно. 1 ложки соего соуса для маринада, на мой взгляд, вполне достаточно, так как сок отлично справляется и помогает устранить запах и придает приятную кислинку. А перед употреблении можно еще немного соего соуса добавить.
Получилось очень вкусно и необычно, класс, вместо сока юзу выжала сок лимона+грейпфрута+кислый апельсин, на мой вкус соевого соуса надо чуть больше, чем в рецепте.
Попробовала "приготовить"..Во-первых, сразу смутил сок юзу😏, тут Юля как раз недвно рассказывала о здоровом питании, что в китайских продуктах сплошь Е... я смешала три свежевыжатых сока, но толку от этого не было никакого, так и не поняла, в чем "секрет" рецепта, но было совершенно очевидно, что столовой ложки соевого соуса очень маловато, причем я использовала только часть от 300-граммого кусочка рыбы. Мне кажется, лучше бы ее просто хорошенько обмакнуть в соусе и съесть и не нужна никакая возня ни с юзу, ни с горошком, ни тем более с луком....
С поиском юзу не стала заморачиваться, а взяла грейпфрут и лайм. Получилось очень даже вкусно. 1 ложки соего соуса для маринада, на мой взгляд, вполне достаточно, так как сок отлично справляется и помогает устранить запах и придает приятную кислинку. А перед употреблении можно еще немного соего соуса добавить.
Получилось очень вкусно и необычно, класс, вместо сока юзу выжала сок лимона+грейпфрута+кислый апельсин, на мой вкус соевого соуса надо чуть больше, чем в рецепте.