Зеленый горошек выложить в небольшую кастрюлю, залить кипятком и отваривать несколько минут, чтобы он разморозился, затем воду слить, а горошек промокнуть бумажным полотенцем.
шаг 2/7
Из граната вынуть зерна.
шаг 3/7
Помидоры порезать небольшими кусочками.
шаг 4/7
Руколу разложить на блюде, посыпать гранатовыми зернами и горошком, сверху поместить моцареллу.
шаг 5/7
Из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока.
шаг 6/7
Приготовить заправку: наршараб соединить с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 7/7
Полить салат заправкой и украсить листьями базилика.
Салат замечательный, очень необычный и свежий. Домашним всем понравился! Пришлось побегать по магазинам в поисках ингридиентов, но результат того стоил 😊
Восхитительный салат! Только Наршараб заменила бальзамическим уксусом.
Салат замечательный, очень необычный и свежий. Домашним всем понравился! Пришлось побегать по магазинам в поисках ингридиентов, но результат того стоил 😊